深圳必吃美食：从沙井蚝到公明烧鹅，四大特色美食推荐

深圳必吃美食：从沙井蚝到公明烧鹅，四大特色美食推荐

引用

马蜂窝

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深圳作为一座美食之都，汇聚了世界各地的美食精华。从传统的沙井蚝到驰名的公明烧鹅，再到鲜美的南澳鲍鱼和基围虾，每一道美食都凝聚着深圳独特的味道。本文将为您详细介绍这些深圳必吃美食，让您在品味美食的同时，也能领略深圳独特的饮食文化。

沙井蚝

深圳靠海，蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”，用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口，而且富含蛋白质和维生素。

公明烧鹅

公明烧鹅，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下，深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传，但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法，使其味道鲜美肥而不腻。

南澳鲍鱼

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

以上就是小编推荐的深圳美食了，小伙伴们快开启你们的深圳美食之旅吧~

本文原文来自马蜂窝