红枣是个宝，补血养血、健脾养胃、安神助眠，但这一类人不能多吃

红枣是个宝，补血养血、健脾养胃、安神助眠，但这一类人不能多吃

红枣自古以来就被誉为“天然维生素丸”，具有补血养血、健脾养胃、安神助眠等功效。然而，红枣虽好，但并非人人皆宜。本文将为您详细介绍红枣的功效与食用禁忌，帮助您更好地利用这一养生佳品。

《本草纲目》中记载：“红枣甘，入脾、胃、心、肺经。主治虚劳羸弱，心脏虚悸，血气不足。”但“药食同源，用之有道”，红枣虽好，但吃对与吃错，其效果却大相径庭。

红枣的功效

1. 补血养血

红枣含有丰富的铁元素，是补血佳品。对于缺铁性贫血、面色萎黄、眩晕心悸、倦怠乏力、手脚冰凉、失眠多梦等气血不足的表现，红枣能够起到很好的改善作用。

2. 健脾养胃

红枣入脾、胃经，具有健脾养胃的功效。对于消化不良、食欲不振等症状，红枣能够起到调理脾胃、增强脾胃功能的作用。同时，红枣还能够促进食物的消化吸收，为身体提供充足的营养。

3. 安神助眠

红枣中含有多种对神经系统有益的成分，能够养心安神、缓解紧张情绪。对于失眠多梦、心神不宁等症状，红枣能够起到一定的缓解作用。

4. 美容养颜

俗话说：一日吃三枣，终生不显老。红枣中含有多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓皮肤衰老。同时，红枣还能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤保持光滑细腻、有弹性。

红枣的肉和皮功效不同

• 枣肉补气、补脾
• 枣皮补血、补心

单吃枣肉容易便秘，而枣皮是通便的

容易上火的人，泡枣要去核

红枣虽然具有温补作用，但过量食用或长期大量食用，尤其是与油腻、生冷食物一同进食，容易导致脾胃运化失常，痰湿内生。痰湿一旦形成，会阻滞气机，影响脏腑功能，表现为咳嗽、痰多、胸闷、腹胀等症状。对于痰湿体质的人群来说，过量食用红枣无疑是雪上加霜，会加重病情。

红枣食疗方

姜枣茶

做法：首先将红枣洗净并切片，生姜也洗净切片，然后将它们放入壶中，加入纯净水进行熬煮。煮好后，可以加入老红糖调味。需要注意的是，姜枣茶最好趁热饮用，以充分发挥其功效。

功效：排湿寒，调理手脚冰冷、月经不调、暖脾胃、补血，调节消化功能，增强抵抗力。

当归红枣茶

做法：首先准备大枣6个，当归10g。然后将大枣掰开，当归切成薄片，佛水冲泡10分钟之后饮用。

功效：适合女性及长期用眼人群、缓解眼睛疲劳、健脾养肝。

哪些人不宜食用红枣？

红枣虽然具有多种功效，但并非适合所有人食用。以下是一些不宜食用红枣的人群：

• 腹部胀满者：红枣味甘，助湿壅气，容易气机郁结，腹部胀气难消。
• 血糖高者：红枣里的糖分较高，高血糖和糖尿病患者最好不要食用。
• 容易上火者：体质偏热的人食用过多容易引起口干舌燥、烦躁失眠等症状。
• 消化不良者：红枣皮比较坚硬难消化，如果有反胃烧心、胃粘膜损伤的人，会加重肠胃负担。
• 痰湿偏盛者：这类人通常舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

本文原文来自康之道