南昌必打卡地道赣菜,周末逛吃攻略!
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南昌必打卡地道赣菜,周末逛吃攻略!
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https://hk.trip.com/blog/nanchang-shoppingmall-sights/
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https://hk.trip.com/toplist/tripbest/nanchang-best-light-bites-100900010431/
南昌,这座被誉为“天下英雄城”的城市,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更是一座名副其实的美食天堂。从香辣可口的三杯鸡到爽滑入味的拌粉,从鲜美滋补的瓦罐汤到软糯香甜的白糖糕,每一道美食都凝聚着南昌人的智慧与匠心。
01
大士院:老南昌的味道
大士院是南昌最具代表性的美食街区之一,这里汇集了众多地道的南昌小吃。走进大士院,仿佛穿越回了上世纪80年代的老南昌,街道两旁布满了各式各样的小吃摊和小餐馆,空气中弥漫着诱人的香气。
必吃美食:
- 老南昌白糖糕:外酥里糯,裹上白糖,口感绝佳。一元一个的价格,让你感受最地道的南昌味道。
- 小李子炖罐:南昌早餐的标配,一盅瓦罐汤配上一碗拌粉,鲜美可口,回味无穷。
- 福顺记油条包糍粑:趁热吃,糯叽叽的口感,甜而不腻,是南昌人最爱的早餐之一。
探店推荐:
- 洁惠餐馆:推荐尝试他们的平价小炒,味道正宗,价格实惠。
- 花姐萝卜干:这里的萝卜干是绝佳的伴手礼,香脆可口,回味无穷。
02
珠宝街:年轻人的美食天堂
珠宝街是南昌最热门的美食打卡地之一,尤其受到年轻人的喜爱。这里汇集了各种南昌特色小吃,从传统的瓦罐汤到现代的饮品,应有尽有。
必吃美食:
- 瓦罐汤:南昌的传统名菜,瓦罐为烹饪器具,保持汤品的原汁原味。精选的食材经过长时间炖煮,汤品醇香可口,营养丰富。
- 糊羹:南昌的传统名点,用白水煮好后,用红薯粉勾芡,香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。
- 绿豆饼:外酥里嫩,香甜可口,是南昌人最爱的甜点之一。
探店推荐:
- 美康饮品:鸡蛋汉堡料好足,可以加各种酱料,一定要趁热吃。
- 章氏粽子:不同口味的粽子都不踩雷,特色皮蛋肉粽值得一试。
- 陈记手工绿豆饼:超好吃,但需要排队,人多时可能要等半小时。
03
羊子巷:40年老店的传承
羊子巷是南昌的美食聚集地之一,这里的老字号美食店见证了南昌的变迁。巷子里弥漫着诱人的香气,每一家店门口都排着长长的队伍。
必吃美食:
- 水煮:南昌特色小吃,将各种食材煮得滚烫冒烟,配上秘制调料,鲜辣可口。
- 猪血粉:巷子里30多年的老店,香辣嫩滑,是南昌人最爱的早餐之一。
- 水煎包:40多年的老店,外酥里嫩,一口惊艳。
探店推荐:
- 赣掌门水煮油炸:环境好且好吃的水煮店,物美价廉。
- 老字号胖子早点:拌粉、肉饼汤、水蒸蛋,开启美好一天。
- 董胖子煎包:40多年的水煎包店,趁热吃,一口惊艳。
04
周末逛吃路线推荐
Day 1:大士院→珠宝街→滕王阁
- 上午:在大士院品尝早餐,推荐老南昌白糖糕和小李子炖罐。
- 中午:步行至珠宝街,品尝瓦罐汤和糊羹。
- 下午:游览滕王阁,欣赏江南三大名楼之一的壮丽景观。
- 晚上:返回珠宝街,品尝夜宵,推荐绿豆饼和粽子。
Day 2:羊子巷→八一广场→万寿宫
- 上午:在羊子巷品尝早餐,推荐水煮和猪血粉。
- 中午:游览八一广场,参观八一南昌起义纪念塔。
- 下午:前往万寿宫历史文化街区,感受传统建筑的魅力。
- 晚上:在万寿宫品尝晚餐,推荐拌粉和瓦罐汤。
05
结语
南昌的美食文化源远流长,每一道美食都凝聚着南昌人的智慧与匠心。无论是香辣可口的三杯鸡,还是爽滑入味的拌粉,亦或是鲜美滋补的瓦罐汤,都让人回味无穷。周末不妨来一场南昌美食之旅,感受这座城市的独特魅力吧!
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