“直隶名厨”“山庄酿酒师”“乐寿肉鸭工”,这些舌尖上的劳务品牌,真香!
“直隶名厨”“山庄酿酒师”“乐寿肉鸭工”,这些舌尖上的劳务品牌,真香!
就业是最基本的民生。近年来,河北省将劳务品牌建设列入全省“20项民生工程”,加强劳务品牌发现培育、发展提升、壮大升级,取得积极成效。为深度挖掘河北劳务品牌的内涵品质、特色亮点,在全社会营造“匠心树品牌 劳动创未来”的浓厚氛围,省人社厅开展“河北省省级劳务品牌宣传推广活动”,讲好劳务品牌故事、打造劳务品牌金名片,推进劳务品牌不断壮大升级。敬请关注。
“直隶名厨”
打造中华饮食文化名片
多维度创造就业机会
“直隶名厨”劳务品牌依托保定会馆、玉兰香厨师技校,以国家级非遗——直隶官府菜烹饪技艺培训内容为主,设置职业技能培训课程,加强餐饮技能人才培育、培养,累计为社会输送专业厨师技能人才5万余人,不仅使非物质文化遗产技艺得到很好的传承,还为许多年轻人打开了就业通道,为带动就业创业、助推产业发展起到示范作用。
在助推饮食文化传承的同时,“直隶名厨”劳务品牌依托保定宴饮食博物馆深度挖掘、汇聚、传承保定的文化软实力,弘扬保定本土传统的饮食文化,在带动就业、提升城市旅游经济发展上汇集强劲动能。
“山庄酿酒师”
带着酒香的工匠之路
2005年,毕业于天津科技大学生物工程学院轻工与发酵工程专业的李研科,选择进入到平泉酿酒厂,自此与白酒结下了不解之缘。入职不久,李研科有幸拜非遗传承人商立云为师,学习白酒品评、勾调、酿造技术。经过多年的钻研,李研科熟练掌握了山庄老酒酿造工艺,并在数百名酿酒师中脱颖而出,被选为国家级非物质文化遗产第10代山庄老酒酿造技艺传承人。
李研科的成长之路是在“山庄酿酒师”劳务品牌带动下的一个真实写照,近年来,“山庄酿酒师”劳务品牌在各地先后吸纳了1.8万余名城乡劳动力从事酒类相关工作,间接为5万余名劳动力提供了就业机会。
“乐寿肉鸭工”
注重人才培养
持续为品牌注入新活力
作为“乐寿肉鸭工”劳务品牌的建设单位,河北乐寿鸭业坚持以质量为核心,以创新为动力,不断提升产品的竞争力和市场份额,不断加大对品牌建设的投入和力度,“乐寿肉鸭工”劳务品牌已经成为了闪亮的河北省省级劳务品牌。
目前,河北乐寿鸭业已经成为国内最大的烤鸭皮生产基地,直接带动就业6000人,带动间接就业1万人左右。每年产生的社会效益10个亿以上,是献县乡村振兴的主导产业,为社会经济发展做出了贡献。