金贵大集:银川最大集市的百年繁华
金贵大集:银川最大集市的百年繁华
“收款10元”“收款30元”的声音此起彼伏,35岁的吴彬忙得不可开交,一碗接一碗地给排队的顾客盛着麻辣烫。锅里的食材在滚烫的汤汁中翻滚,散发出诱人的香味。这是银川市贺兰县金贵镇大集上的一幕,也是这个有着89年历史的集市日常繁忙景象的一个缩影。
从露天小摊到亿元集市
金贵大集的历史可以追溯到1936年,最初只是路边的露天小摊。经过近一个世纪的变迁,如今的金贵大集已经发展成为银川地区规模最大的传统集市之一,每月逢1、4、7开集,全年共有109个集市日。据金贵镇副镇长石学文介绍,现在集市拥有300余户商户,日常客流量达5000-10000人,节假日更是高达3万人,年交易额突破1亿元。
特色商品应有尽有
走进金贵大集,仿佛进入了一个商品的海洋。从东到西,沿着街道两边排开的摊位上,红彤彤的辣椒、新鲜的西红柿、筋道的手工粉条、酥香的肉丸等“土特产”应有尽有。特别值得一提的是当地的特色农产品,如张亮香瓜和丁北西芹,品质上乘,深受顾客青睐。
在美食街区,建明刀削面和酱羊蹄的香气扑鼻而来。这家店的老板是金贵镇本地人,在街上开店已有三十多年,只专注于刀削面和羊蹄的制作。用的面是自己加工的,每月逢1、4、7是金贵镇的集市日,每次去金贵赶集都要去小吴糕点买些我喜欢吃的甑糕、糖麻丫、糖糕、夹板扁豆凉粉等回族特色小吃,带回来与家人分享,峰哥推荐去金贵赶集可以去品尝建明家的刀削面和羊蹄,喜欢吃特色糕点小吃啥的就去小吴糕点家选些甜点给老人和小孩吃,爱喝酒的朋友可以去金贵堡老街里的玖酒红白酒坊选购纯粮食自酿白酒!
传承与创新的完美融合
金贵大集不仅是一个买卖商品的地方,更是一扇了解银川民俗文化的重要窗口。在这里,你不仅能买到心仪的商品,还能体验到地道的银川文化。不妨和摊主们聊聊天,听听他们的故事,感受一下最纯正的银川口音。或者参与一下集市上的互动游戏,体验一下最地道的银川乐趣。
金贵大集的繁华,不仅成就了当地生意人,也吸引内蒙古、云南、河南、安徽等地商户纷纷入驻。来自河南的鲁俊伟便是其中之一。从10年前的4米长小摊到如今的12米联排大摊,他的收入也从3位数涨到了5位数。“每逢节日,赶集的人特别多,忙不过来,就雇人帮忙。”鲁俊伟说。
新的里程碑
2024年,金贵大集凭借全年109个集市、平均交易额100万元的优异成绩,成功入选宁夏十大乡村特色集市之一。这一荣誉不仅是对金贵大集过去成就的认可,更是对其未来发展的期许。
金贵大集,凝聚着岁月的温情与质朴,承载起无数人的回忆与梦想,架起连接城乡的桥梁。这里,不仅是一个集市,更是一种文化的传承,一种生活的态度,吸引着南来北往的人。