爆改经典菜系味道～鲜虾牛肉煲

爆改经典菜系味道～鲜虾牛肉煲

这是一道结合了鲜虾和牛肉的美味煲菜，使用锅圈汇抽肠青虾仁让制作过程更加便捷。这道菜不仅美味，而且营养均衡，包含了碳水、蛋白质和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友们。

用料

爆改经典菜系味道～鲜虾牛肉煲的做法

1. 准备食材：洋葱切丝，土豆切滚刀块，牛肉片买的就是现成的，去饭店吃火锅的那种就行，锅圈汇抽肠青虾仁130克
   

2. 锅圈汇虾仁看起来个头还不错，而且冰衣很薄
   

3. 虾仁加入白胡椒粉和少量食用油
   

4. 抓拌均匀腌制5分钟

5. 锅中放入底油，倒入大蒜和洋葱炒出香味
   

6. 放入土豆翻炒
   

7. 上面码上豆芽
   

8. 放入牛肉片
   

9. 最后放上腌制好的锅圈汇抽肠青虾仁，在砂锅中上淋入点水盖盖焖5分钟
   

10. 调配料汁：黑胡椒粉1克，蚝油10克，生抽5克，生粉3克，水35克混合均匀克，淋入砂锅中，盖盖在焖5分钟
    

11. 撒上小葱段盖盖焖1分钟
    

12. 关火就可以吃了
    

13. 这一锅碳水，蛋白质，膳食纤维都有了，妥妥的减脂餐
    

14. 这道菜中，虾仁的鲜美与牛肉的醇厚完美结合，再加上蔬菜的清甜，每一口都是满满的幸福感。