什么是沉香？沉香的品级？终于弄清楚了！

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人们常说“沉檀龙麝”，其中的“沉”指的便是沉香，自古以来即被列为众香之首，被誉为“植物中的钻石”。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。

沉香是瑞香科或大戟科类树木受伤后，在树木自愈过程被真菌感染，形成香脂，经过多年沉积后逐渐结香形成，通常要经过四个阶段：受伤→感染→自愈→结香，至少需要几年至十几年的时间。一块优质的沉香甚至要数十年、上百年才能形成。因此，沉香是珍贵的中药材和香料，通过被用作制药、制香、提取香料或直接雕成饰品等，且具有很高的收藏价值。

沉香的分类

按产区分类

• 国香系：海南、广东、广西、香港、云南等地。
• 惠香系：越南、老挝、泰国、缅甸、柬埔寨、印度等地。
• 星洲系：印尼、文莱、马来西亚、菲律宾、巴布亚等地。

按采香状态分类

• 生结：沉香在树干结成后，采香人从活树中取下的沉香。
• 熟结：香树结香后自然脱落，被埋于土中或沼泽中，再由采香人寻获。

按香脂密度比重分类

• 沉水香：密度大于水，入水即沉。在古代，沉香特指沉水香。现在把含油率高于13%的称为沉香，低于13%则为沉香木。
• 不沉水：古人把半沉半浮于水面的叫盏香，把浮于水面的叫黄熟香。现在通常按沉水密度分为九分沉、八分沉、七分沉、半沉等。

按采香的环境分类

• 柴沉：台湾及东南亚部分地区叫法，无论生结熟结，采香人寻获并清洗后，外观仍保持明显木质状。
• 倒架：香树树干结香后死亡倒伏，经过大自然多年的侵蚀，树木木质部分腐朽，仅剩余结香的部分。
• 土沉：沉香掉到地上，或被埋在土里经过数年才被采香人寻获，在这数年中，沉香受到泥土、水汽与土壤中微生物的影响，木质会慢慢变脆或出现碳化现象而熟成。
• 水沉：沉香掉到河底或沼泽中，经年累月熟成。

按结香因素分类

• 外伤：分包头、板头、铁顶、壳子、吊口、虫漏、蚁沉、锯盒等。
• 内伤：分树心油、皮油等。

按香韵分类

可分为：清香、甜香、蜜香、花果香、药香等。

沉香的使用方式

沉香的药理作用

常见6种沉香的品级与分类