两个鸡蛋一袋纯牛奶，鸡蛋布丁滑嫩香甜一学就会

两个鸡蛋一袋纯牛奶，鸡蛋布丁滑嫩香甜一学就会

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在这个快节奏的时代，我们常常在寻找那些简单而又不失美味的食物，以慰藉我们忙碌的心灵。今天，我要与大家分享的，便是一道源自家的温暖——鸡蛋布丁。这不仅仅是一道甜品，更是一段关于家的记忆，一次关于味蕾的旅行。

记得小时候，每当午后的阳光懒洋洋地洒在厨房的瓷砖上，祖母总会拿出两个鸡蛋和一袋纯牛奶，开始她的魔法。她总是笑着说：“生活就像做布丁，简单材料，慢慢来，总能做出滑嫩香甜的味道。”那时的我，总是好奇地围在她身边，看着她熟练地将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌，再慢慢倒入温热的牛奶，那细腻的动作，仿佛是在绘制一幅温馨的画卷。

如今，我也成了那个在厨房里忙碌的人。每当我拿起鸡蛋和牛奶，心中便涌起一股暖流，那是对祖母的怀念，也是对生活的热爱。我开始按照祖母的方法，一步步制作鸡蛋布丁。先将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解；然后，将纯牛奶缓缓倒入蛋液中，继续搅拌，直至两者完美融合。接着，我将混合液过筛，去除表面的浮沫，这样蒸出的布丁才会更加细腻无孔。