玉米胚芽粉的功效与作用 玉米胚芽粉营养价值有哪些

玉米胚芽粉的功效与作用 玉米胚芽粉营养价值有哪些

玉米胚芽粉，又称玉米胚芽粕或玉米脐子粕，是以玉米胚芽为原料，经过压榨或浸提取油后的副产品。它富含粗蛋白和粗纤维，具有补充营养和改善便秘的作用。

功效作用

补充营养

玉米胚芽粉中含有丰富的粗蛋白、氨基酸等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养。

改善便秘

玉米胚芽粉中富含粗纤维，能够有效促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。

营养价值

玉米胚芽粉的主要营养成分包括蛋白质、膳食纤维、糖类和脂肪。

适宜人群

大多数人群都可以食用玉米胚芽粉，特别是需要补充营养的人群和便秘患者。

一般人群

玉米胚芽粉是一种常见的食品，大多数人都可以食用。

需要补充营养的人群

玉米胚芽粉富含粗蛋白和膳食纤维等成分，适合需要补充营养的人群食用。

便秘的人群

玉米胚芽粉中的膳食纤维有助于改善便秘，促进胃肠蠕动。

禁忌人群

对玉米胚芽粉过敏的人群禁用，以免发生过敏反应。

用量

根据个人食量，适量食用即可。

不宜同用

玉米胚芽粉可以与大多数水果蔬菜一起食用，但要注意适量，避免暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

玉米胚芽粉有多种食用方法，包括冲泡、制作面点等。

玉米胚芽粉冲服

取10克左右的玉米胚芽粉，用300毫升左右的开水冲服。

玉米胚芽粉面包

将适量的玉米胚芽粉与面包粉混合均匀，和成面团后进行烤制。

玉米胚芽粉饼

将适量的玉米胚芽粉、面粉和玉米面混合均匀，制成面团后切成小块，擀成薄片，用油煎至两面金黄。

玉米胚芽粉包子

将适量的玉米胚芽粉、面粉和酵母粉混合制成面团，醒发后包入馅料，蒸熟即可。

玉米胚芽粉面条

将适量的玉米胚芽粉与面粉混合制成面团，擀薄后切成细面条，与猪肉卤搅拌均匀即可食用。

温馨提示

玉米胚芽粉中的粗纤维含量较高，一次食用过多可能会导致消化不良，因此要注意适量食用。食用后要多喝水，以帮助肠道蠕动，促进新陈代谢。