嘴里总发苦？一个药膳方，口中的异味没了
嘴里总发苦？一个药膳方，口中的异味没了
夏季是各种口腔异味问题高发的季节，尤其是口苦、口黏和口甜等症状。这些看似平常的口腔异味，其实可能反映了身体内部的健康状况。本文将从中医角度为您解析这些症状的成因，并提供相应的调理方法。
口中异味的中医解读
口中异味是生活中很常见的情况，有的人会觉得嘴里发甜，有的人会觉得口苦，有的人会觉得嘴里发黏……口中之所以会出现异味，是由于脏腑功能异常所引起的。中医认为，五味入五脏，心、肝、脾、肺、肾和酸、苦、甘、辛、咸，是对应的关系。如果其中一个脏腑出现了问题，那么就会出现相应的口味的异常！
现在是夏天，天气炎热的同时，阴雨也比较多，更容易出现口苦、口黏等口中异味。那么，针对这样的口中异味，该如何解决呢？
夏季口苦—说明“心有火”
在夏季，心火旺是导致口苦的主要原因。因为夏天的气候特点是暑热，如果这时候你吃了煎炸、烧烤类食物，再加上脾气容易急、比较燥，就很容易导致心火旺盛。
心火旺的表现
心火旺盛的人，不仅会口苦，还会有舌尖发红、口舌生疮、口腔溃疡、小便发黄、尿少等表现！心火过旺，还会导致人情绪急躁、潮热、易怒等症状。晚上睡觉难以入睡，翻来覆去，还容易出汗等！
解决方法
中医认为，五味入五脏，苦味入于心。对于心火旺导致的口苦，孙教授给大家推荐一个苦味食材：莲心。别看它只是小小的一点，功效却很大，它能够“清心火”，“平肝火”，是个令人赞叹的“灭火”专家，还能治失眠，并且降压哦！
推荐茶饮：莲心竹叶茶
这款莲心竹叶茶，不仅可以清心火、除烦、利尿，尤其适合于夏季因为口苦而烦恼的人！但是，如果你有脾胃虚、腹胀、消化能力差等表现，建议尽量少喝点莲心茶哦！
除了心火旺外，口苦还可能是肝胆湿热、胃火旺所导致！不同原因导致的口苦，有不同的方法哦！胃火旺导致的口苦，可以用牛黄解毒片，而肝胆湿热导致的口苦，可以用龙胆泻肝丸，一定要在专业医师指导下用药哦！
夏季口黏—说明“有湿气”
口黏是指口中黏腻不爽，甚至食不知味，与体内湿气重有关，而湿气重是因为脾虚，脾可以运化水湿，脾虚则会化湿不良，会导致湿气过重，从而出现口黏的情况。
湿气重的表现
有湿气的人，不仅会出现口黏的问题，还会伴有气短乏力、脘腹胀满、大便稀溏或黏滞不爽、舌淡苔腻等表现。
解决方法
如何除湿，孙教授推荐了一位好药材：砂仁，砂仁是药食两用之品，是夏季祛湿的绝佳首选。砂仁可以化湿开胃,温脾止泻，尤其适合于夏季湿气重,食欲不振,脾胃虚寒等人群食用。
推荐食疗：砂仁猪肚汤
食材有砂仁、猪肚、花椒、胡椒、葱、姜等。先把砂仁泡水，新鲜的猪肚用盐跟面粉洗干净，然后用砂仁泡出来的水，把整个猪肚放进去煲汤，同时放几粒白胡椒粒，开着小火慢慢煲。
夏季口甜—说明“脾有热”
口甜，又称为“脾瘅”，是指口中有甜味的感觉。可见于慢性胃炎、肝炎、糖尿病等多种疾病。中医认为，口甜，无论虚实，不离于脾，其病机不离脾虚湿困或温热蕴结。
解决方法
不管是脾虚湿困或温热蕴结都会导致脾气虚弱，所以，健脾是补益脾胃的最佳方法。孙教授推荐一味药材：白术。白术可以补气健脾，燥湿利水，可以用于脾气虚弱，运化失常所致的食少便溏，脘腹胀满，倦怠无力等等，是补气健脾的要药。白术可与人参、茯苓、炙甘草等同用，比如：治疗脾气虚弱的四君子汤。对于脾虚不能运化水湿导致的口中甜，脾胃虚弱等等，白术有很好的作用。
推荐食疗：山药白术排骨煲
白术用清水洗净，用干净的纱布代装好，并扎紧袋口；山药切成小块，排骨焯水洗净。将以上备用料一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲，然后捞出纱布袋、调味即可。