长得像花生的神奇植物，别名“决明子”，泡茶能清热明目，不容错过！

长得像花生的神奇植物，别名“决明子”，泡茶能清热明目，不容错过！

在南方的田间地头和路旁，经常能见到一种外观酷似花生的植物。然而，到了秋季结果时，人们才会发现这并非花生，因为它的果实是线形的豆荚，里面的种子呈绿色，颇似绿豆。这种植物就是决明子，一种具有2000多年应用历史的传统药食同源植物。

认识决明子：从外观到历史

决明子的名字源于其种子对眼睛有益处，具有明目的功效。在《神农本草经》和《本草纲目》中都有对决明子名字由来的详细阐述。

决明子又被称为假绿豆，因为它未完全成熟的种子颜色为绿色，非常像绿豆，所以被叫做假绿豆。此外，它还有草决明、马蹄决明、千里光（非菊科千里光属植物）、羊角豆等别称。它是一种豆科、决明属的一年生亚灌木状草本植物，与千里光、野菊花属于同一科，关系密切。

虽然决明子被称为亚灌木植物，但其植株并不高，通常不超过1米，与真正的花生相仿。它的茎直立，上部有许多分枝，叶子互生，双数羽状复叶，与花生叶十分相似。决明子的开花期在6-8月，其花朵也与花生花相似，花色为黄，花瓣五片。

果实成熟期在9-10月，荚果线形，略呈羊角状且稍弯曲。每个荚果内约有10粒种子，种子呈菱形，表面光滑且有光泽。《本草图经》中就有对决明子的记载，其中详细描述了决明子的形态特征。苏颂描述说：“决明子夏季生长苗，高约1米2左右，根部略带紫色。叶子类似苜蓿但比苜蓿大，7月份时开黄花，种子形状如绿豆但要锐利些，有棱角。”这与我们今天讨论的决明子完全一致。

在我国，决明子主要分布在南方地区，如两广、浙江、安徽、湖南等地。特别是在湖南，决明子十分常见，路旁和田间地头偶尔就能看到它的身影。

决明子的食用价值

我国种植的决明子数量庞大，既有野生的也有栽培的，因为它的用途广泛。首先，决明子是可以食用的，例如煮粥时加入决明子可以制作出很好的养生粥。对于肝火旺盛、眼睛红肿疼痛的人而言，自己熬制决明子粥饮用是个不错的选择。

其次，决明子还可以用来泡茶喝。比如非常有名的决明罗布麻茶、决明子菊花茶就有很好的降压、明目、通便的功效。对于高血压患者、经常头晕目眩、感到烦躁不安的人来说，用它来代替茶饮是非常理想的选择。特别是那些长时间面对电脑或手机的人，与其在保温杯里泡枸杞，不如选择决明子茶，对身体更有益。

值得一提的是，泡茶用的决明子必须是已经炒熟的。如果觉得麻烦，可以直接购买决明子茶包，需要时冲泡即可，简单方便。

决明子的药用价值

决明子是原卫生部公布的药食同源物质之一。它不仅是优质的养生食材，同时还是极具价值的中药材。早在2000多年前（秦汉时期）的《神农本草经》中就有记载，并且被列为上品的中药材。

决明子具有清肝、明目、利水、通便的功效。对于小孩子近视、老年人视力模糊、白内障、青光眼、眼睛红涩疼痛、头痛眩晕、大便不通以及高血压、肝炎等情况，都可以使用决明子进行治疗。《神农本草经》中就有记载：“决明子治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光”，可见其药用价值极高。

关于决明子还有一个非常有趣的故事。相传很久以前有一个80岁的老翁，他眼不花、耳不聋，身体强壮，每天还能下地干活。当有人问他如何保持这样的状态时，他回答说是因为常年饮用决明子茶。后来人们将这个小故事总结成诗句：“愚翁八十目不瞑，日书蝇头夜点灯。并非生得好眼力，只缘常年食决明”。

因此，如果我们在野外遇到决明子这种珍贵的植物，千万不要将它误认为是花生而忽视。