嘌呤含量高的食物有哪些？医生提醒：这些食物要少吃
嘌呤含量高的食物有哪些？医生提醒：这些食物要少吃
嘌呤是一种重要的有机化合物，在生物体内广泛存在。嘌呤含量高的食物，如某些鱼类和肉类，可能会导致尿酸水平升高，从而引发痛风等疾病。本文将为您详细介绍嘌呤的相关知识，以及高尿酸人群在饮食方面的注意事项。
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巯嘌呤，西药名。常用剂型为片剂。为抗肿瘤药。用于绒毛膜上皮癌，恶性葡萄胎，急性淋巴细胞白血病及急性非淋巴细胞白血病，慢性粒细胞白血病的急变期。
尿酸高的人群可以少吃一点嘌呤含量较低的鱼。
尿酸是嘌呤分解代谢的产物，尿酸高的人群应以低嘌呤饮食为主，而大多数鱼的嘌呤含量较高，特别是一些海鱼，比如带鱼、鲅鱼等，是不建议此类人群食用的。
然而，鱼类的钠及碳水含量较低，脂肪及胆固醇含量适中，且富含肌肉纤维，属于...
陈伟
主任医师
中国医学科学院北京协和医院
通常来说，能够提供能量的食物大多数是起不到降尿酸的作用的，我们只能选择对尿酸生成影响不大的食物。
例如，若以精细加工的谷物为主食，其中的嘌呤含量会降低，则不会促进嘌呤的摄入，也就不会促进尿酸的生成。而肉类食物中含有较多的嘌呤，若烹制时先将其煮一下，使部分嘌呤溶...
刘燕萍
主任医师
中国医学科学院北京协和医院
痛风患者不宜吃嘌呤含量很高的鱼。
因为嘌呤在体内的代谢终产物就是尿酸，嘌呤含量很高的鱼会引起血尿酸的升高，可能会诱发和加重痛风，所以，痛风患者不宜吃嘌呤含量很高的鱼，如带鱼、比目鱼、沙丁鱼及含鱼子的多春鱼等。
痛风患者还不能吃过度烹饪的鱼，如烧、烤、煎、炸等烹...
刘燕萍
主任医师
中国医学科学院北京协和医院
尿酸高的人应少吃肉。
尿酸高的人应以低嘌呤饮食为主，而大多数肉类的嘌呤含量比其他植物类食物的含量要高。以最常食用的猪肉为例，每100g猪肉的嘌呤含量高达138mg，长期食用可引起尿酸水平升高。此外，猪肉富含胆固醇，是一种高脂肪、高能量的肉类，大量食用可导致脂肪...
陈伟
主任医师
中国医学科学院北京协和医院
痛风患者应该少吃嘌呤含量高的刺激性的蔬菜，还要注意少吃油腻、辛辣、过咸的食物。
痛风患者平时应限制嘌呤的摄入量，特别是在急性发作期，因为尿酸是嘌呤分解代谢的产物，若进食嘌呤含量较高的蔬菜，如菠菜、菌类食物，就会增加尿酸的生成，引起血尿酸水平的升高，诱发或者加重...
刘燕萍
主任医师
中国医学科学院北京协和医院
痛风患者不适合以肉食为主的饮食结构。
对于痛风患者来说，并不是找到合适的肉食就可以肆意进食了。无论是畜肉、水产、禽类，相比较植物性食材，肉类食物对尿酸代谢的影响较大。痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍导致的一类疾病，如关节炎或者痛风石，还有痛风性肾病、心脏病等，...
刘燕萍
主任医师
中国医学科学院北京协和医院
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嘌呤是一种有机化合物，其分子式为C5H4N4。嘌呤具有两个相连的嘧啶环，在生物体内广泛存在，并在生命体系中发挥着重要的作用。
嘌呤在遗传物质中扮演着关键角色。在DNA和RNA中，嘌呤通过与腺嘌呤和鸟嘌呤等嘧啶衍生物的氢键配对，构成了遗传信息的基本单元。此外，嘌...
甲巯咪唑不属于免疫抑制剂。
甲巯咪唑是一种治疗甲状腺功能亢进症（简称甲亢）的常用药物，它可以通过抑制甲状腺过氧化物酶催化碘化酪氨酸的过程，减少甲状腺激素的产生，从而控制甲亢症状。而免疫抑制剂是一类能够抑制机体免疫反应的药物，主要用于治疗与免疫系统过度反应相关的...
甲巯咪唑是一种常用的抗甲状腺药物，主要用于治疗甲状腺功能亢进，也就是甲亢。它的工作原理是通过阻止甲状腺制造甲状腺激素来达到治疗效果。
关于每天吃半片甲巯咪唑的问题，这完全取决于患者的个人情况和医生的建议。每个人的病情、体重、年龄等因素都会影响药物的剂量和使用频...
嘌呤低的食物主要包括五谷杂粮、蛋奶类、大多数的蔬菜和水果。此外，有少数水产品中的嘌呤含量也比较低。
嘌呤为有机化合物，是生物体内的一种重要碱基。嘌呤在人体内氧化成尿酸，如果多食嘌呤含量高的食物可能会导致血尿酸升高，甚至容易诱发痛风。根据相关标准，每100g食物...
毛豆是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。毛豆的嘌呤含量显著低于黄豆，以每100g食物中的嘌呤含量计，毛豆的嘌呤含量为48mg/100g，属于中等嘌呤食物，而黄豆的嘌呤含量为218mg/100g，属于高嘌呤食物。需要控制嘌呤摄入的患者可以适量食用毛豆，但应限制黄...
目前未查询到猪尾巴这一特殊部位的权威嘌呤含量数据。
猪尾巴是指联接猪的脊椎骨，中间为尾椎骨，附着在骨骼上有少量肌肉和结缔组织。猪尾皮薄、肉少、胶质多，常用于酱、烧、卤等菜肴的制作，也是佐酒佳肴，独具风味。从猪排骨的嘌呤含量（145毫克/100克）来看，猪尾巴的...