乌梅汤是酸梅汤吗？乌梅汤的功效与作用及禁忌

乌梅汤是酸梅汤吗？乌梅汤的功效与作用及禁忌

乌梅汤和酸梅汤是两种常见的饮品，它们的主要成分都是乌梅，但配方、功效和适用人群有所不同。本文将详细介绍乌梅汤和酸梅汤的区别、乌梅汤的功效与作用以及禁忌，帮助读者更好地了解这两种饮品。

乌梅汤是酸梅汤吗

不是。乌梅汤和酸梅汤不是同一种饮品，尽管它们的主要成分都是乌梅，但在配方和用途上有所不同。

成分和制作方法

酸梅汤：主要成分包括乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草和冰糖等。制作方法是将这些材料洗净后放入壶中，加入清水煮开，再小火熬煮20分钟即可。

乌梅汤：主要成分包括乌梅、桂枝、甘草、人参等药材。制作方法是将这些药材熬制成汤药。

功效和适用人群

酸梅汤：具有生津止渴、开胃的功效，适合夏季出汗多、口干、胃口不好的人饮用。但有实邪者忌服，胃酸过多者慎服，脾胃虚寒的人和孕产妇不宜多饮。

乌梅汤：具有调理脾胃、收敛固涩的功效，常用于治疗腹泻、呕吐等症状。同样需要在医生指导下服用，以免出现不良反应。

乌梅汤的功效与作用

1. 增加食欲：乌梅汤中的酸性物质能够剌激唾液腺分泌唾液，刺激胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。

2. 收敛生津：乌梅味酸性温，能收敛生津，可用于治疗小儿腹泻，有一定的辅助作用。

3. 预防便秘：乌梅汤能够促进粪便形成，并排出体外，有通便的作用，可以预防便秘。

乌梅汤的禁忌

1. 胃酸过多的患者：乌梅具有敛肺止咳、生津止渴等功效，泡水喝，可用于治疗缓解呕吐、久咳、虚热消渴等症状，由于乌梅肉有一定的酸涩，平时胃酸过多的患者一定要禁用，以免增加胃酸的症状。

2. 不宜与中药苍术同用：患者在使用乌梅泡水喝时，一定要注意，不宜同时服用中药苍术，因为两者属于配伍禁忌，一起吃会降低药效，不利于身体健康。

3. 不宜与猪肉同食：患者在喝乌梅泡水时，也一定要避免吃猪肉，容易出现消化不良，甚至会引起中毒。

乌梅汤虽然具有较好的功效，而且味道酸甜，但是有些人不适宜喝。