上海15家经久不衰的老牌面包店,有没有你心中的“白月光”?
上海15家经久不衰的老牌面包店,有没有你心中的“白月光”?
前些天,一篇关于上海面包店的文章引发热议,读者纷纷在评论区分享自己心中的“白月光”面包店。整理了这些推荐,发现一些老牌面包店虽然历经岁月洗礼,但依然深受年轻食客的喜爱,保持着独特的魅力。以下是15家在上海长盛不衰的面包店,排名不分先后。
苹果花园
这是一家在上海经营了40多年的面包店,被誉为“上海面包界的性价比之王”。店内面包均价仅5元,其中招牌产品黑芝麻核果最受欢迎,5.5元就能买到一个,内馅满满,性价比极高。
图片源自小红书 by甜瓜很甜
图片源自小红书 by橘猫荡秋千
图片源自小红书 by CaNdlelights
廣蓮申
2016年落户上海的廣蓮申,以广式面包和海派点心为主打产品。店铺设计时尚吸睛,灌浆曲奇和女王卷是其出圈产品。
图片源自小红书 by 阿-猫酱
图片源自小红书 by 气球君C
白玉兰食品
作为上海几代人的心头好,白玉兰食品的中式面点和西式糕点都备受青睐。特别是沉甸甸的肉松面包和美味的白脱小球,虽然外表普通,但口感香醇,是许多人的童年回忆。
图片源自小红书 by一只黛曦儿
静安面包房
成立于1985年的静安面包房,是上海首家中外合资的法式面包房。新鲜出炉的法棍和白脱别司忌是其招牌产品,尤其是“葱油别司忌”,深受老克勒的喜爱。
乐河的畔
这是一家低调内敛的传统法式面包店,以乡村风格著称。招牌的恰巴塔和乡村面包,口感扎实,麦香浓郁,是经典法式面包的代表。
图片源自小红书 by丘麦手作烘焙
红宝石
1986年创立的红宝石,是上海特色的海派甜点品牌。奶油小方、迷你栗子杯和咸芝白脱蛋糕是其经典产品,尤其是奶油小方,奶油湿润醇厚,搭配绵软细腻的戚风蛋糕,深受奶油爱好者的喜爱。
图片源自小红书 by Edith Guan
图片源自小红书 by Edith Guan
凯司令
创建于1928年的凯司令,最早是一家西餐馆,以栗子蛋糕闻名。这款蛋糕曾多次出现在张爱玲的小说中,外层奶油、内层栗子泥、底层蛋糕坯的三层结构,口感细腻香醇,甜度适中。
图片源自小红书 by 安妮-Anne
山崎面包
这家日式面包店经营已有20年,产品种类丰富,适合中国人口味。巧克力麻薯和鲜奶核桃是其特色产品,性价比高,深受消费者喜爱。
图片源自小红书 by MMY
图片源自小红书 by 不晚探店
图片源自小红书 by 美味派pai
泰康食品公司
作为拥有百年历史的海派特色糕点品牌,泰康食品公司的鲜肉月饼最为著名。现做现吃的鲜肉月饼,趁热食用时,酥皮和肉馅在口中爆开的感觉最为美妙,是许多上海人的必买清单。
图片源自小红书 by 爱美的大爱丽
图片源自小红书 by 乔小姐爱吃喝
阳光粮品sunflour
位于安福路上的阳光粮品,以法式风格和浓郁麦香著称。必买产品“小太阳”口感层次丰富,香脆耐嚼,内含奶酥、朗姆酒浸泡的橙皮和核桃碎,甜而不腻,软硬适中。
黄油与面包
这家源自韩国的面包店,以营销和包装出圈,成为上海面包界的网红。产品以牛角包和各式起酥类为主,原材料新鲜,包装精致,是追求颜值与口味并存的消费者首选。
石窑面包
石窑面包以斥资百万打造的石窑烤箱闻名,偏软的口感适合大多数中国人的味蕾。Tripple芝士吐司是其招牌产品,咸香芝士调味,外壳微硬,内部组织湿润柔软,特别适合早餐食用。
图片源自小红书 by Vikin
哈尔滨食品厂
这家成立于上世纪80年代的老字号,以杏仁排闻名,据说还曾获得美国总统尼克松的点赞。杏仁排份量十足,奶香四溢,是招牌产品。
图片源自小红书 by 小旭爱吃鱼
百丘面包
2013年在永康路开业的Pain Chaud,近年来已成为新晋法式连锁店的代表。开心果泡芙、法棍和杏仁可颂等产品,以其独特的口感和多年的好口碑,吸引着众多法式面包爱好者。
红房子西点
作为上海老西点的招牌,红房子西点低调内敛却始终占据重要地位。“巧克力牛力”是其特色产品,长条状的巧克力酱搭配酥饼,口感酥软,有麦丽素的感觉,是老点心的经典味道。
图片源自大众点评
以上15家店,是上海性价比很高的面包店,在这个面包动辄上百的年代,平价面包店需要大家一起守护。哪家是你的心头好?