煎字的详细解释：从字形到用法的全面解析

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煎字的详细解释：从字形到用法的全面解析

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煎

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jiānㄐㄧㄢ
灬部共13画上下结构U+714ECJK 基本汉字
汉语字典
部首灬部
总笔画13画
部外笔画9画
结构上下结构
造字法形声字
五行火
五笔UEJO
仓颉TBNF
郑码UAKU
四角80332
中文电码3553
区位码2869
统一码U+714E
笔画4312511224444点、撇、横、竖、横折钩、横、横、竖、竖钩、点、点、点、点
异体字

煎字概述

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〔煎〕字拼音是（jiān），部首是灬部，总笔画是13画。
〔煎〕字是上下结构，可拆字为“前、灬”，五行属火。
〔煎〕字造字法是形声。从火，前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义是煎熬。
〔煎〕字仓颉码是TBNF，五笔是UEJO，四角号码是80332，郑码是UAKU，中文电码是3553，区位码是2869。
〔煎〕字的UNICODE是U+714E，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 29006，UTF-32：0000714E，UTF-8：E7 85 8E。
〔煎〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，序号3000，属常用字。
〔煎〕字异体字是。
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煎的笔顺

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煎的意思

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煎

jiānㄐㄧㄢ

基本解释

①熬。例如～药。～熬。
②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。例如～鱼。
③量词，指中药煎汁的次数。例如头～。二～。

详细解释

例证
动词
1.形声。从火，前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义：煎熬。
2.同本义。
英文：decoct;
引证：煎，熬也。 —— 《説文》煎，火干也。凡有汁而干谓之煎。 —— 《方言七》帐下烹煎皆美人。 —— 苏轼《豆粥》
例如：煎米（指熬粥）；煎服（煎汁服下）；煎盘（方言。平底锅）；煎豆摘瓜（喻亲属相残）
3.比喻折磨；使其痛苦。
英文：torture;
引证：渐见愁煎迫。 —— 《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》逆以煎我怀。
例如：煎熬（比喻折磨）；煎情（焦侓的心情）
4.一种烹饪方法。锅里放油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。
英文：fry in shallow oil;
引证：手团作饼，膏油煎。 —— 《齐民要术·饼炙》
例如：煎点（油煎的糕点）；煎鱼；煎鸡蛋。
5.消熔。
英文：melt;
引证：徒恨芳膏，煎灼灯明。 —— 《后汉书·何顒传》
例如：煎蒸（燃烧而消熔）；煎销（熔化）
6.闹。
英文：noise;
例如：煎炒（吵闹；无理取闹）；前聒（喧闹）
量词
◎中药煎汁的次数。
英文：decoction;
例如：头煎；二煎。

煎字的翻译

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英语fry in fat or oil; boil in water
德语braten
法语poêler, faire sauter

煎的国语辞典解释

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煎

jiānㄐㄧㄢ

详细解释

例证
动
1.一种烹饪方法。将食物放入少量油中，加热至表面成金黄色。
例如：煎鱼、煎蛋。
2.熬煮。
引证：宋•苏轼〈绝句三首〉之二：“偶为老僧煎茗粥，自携修绠汲清泉。”
例如：煎药。
3.镕炼。
引证：《周礼•冬官考工记•栗氏》：“改煎金锡则不耗。”《清史稿•卷一四九•交通志一》：“用西法以煎镕，矿产日多。”
4.逼迫、折磨。
引证：《楚辞•王逸•九思•怨上》：“我心兮煎熬，惟是兮用忧。”《乐府诗集•卷七三•杂曲歌辞十三•古辞•焦仲卿妻》：“恐不任我意，逆以煎我怀。”
注：国语辞典来源于台湾重编国语辞典修订本