央视315曝光：杨铭宇黄焖鸡存在严重食品安全问题

央视315曝光：杨铭宇黄焖鸡存在严重食品安全问题

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网易

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https://www.163.com/dy/article/JQL8569P055693FQ.html

近日，央视315晚会曝光了杨铭宇黄焖鸡存在严重食品安全问题。记者调查发现，该品牌多家门店存在使用变质食材、回收剩菜剩饭重新销售等违规行为。

在315晚会前夕，央视记者对杨铭宇黄焖鸡进行了暗访调查。调查发现，该品牌多家门店存在严重的食品安全问题。在郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店等门店，记者发现后厨环境脏乱差，食材随意堆放。更令人震惊的是，店员坦承会将顾客吃剩的食物回收再利用，甚至老板还会将倒入泔水桶的食材打捞出来再次使用。

面对记者询问，餐厅负责人竟然表示：“就算长出霉斑加热一下就行了，反正又吃不死人，顶多食物中毒而已”。这种无视食品安全和消费者健康的行为，令人震惊和愤怒。

事实上，这已经不是杨铭宇黄焖鸡第一次被曝光存在食品安全问题。2024年7月，成都就有消费者在该品牌门店吃到死老鼠。虽然涉事门店被处罚并停业整顿，但不久后就重新开业。2025年3月，郑州又发生一起食物中毒事件，超过20人出现头晕、呕吐等症状，其中6人被紧急送往医院。

针对杨铭宇黄焖鸡的严重食品安全问题，国务院已对相关省份的核查处置工作进行挂牌督办。这一事件也再次敲响了食品安全的警钟，提醒所有餐饮企业必须严格遵守食品安全法规，保障消费者健康权益。