山东绿茶：泰山茶、日照绿茶和崂山茶的区别

山东绿茶：泰山茶、日照绿茶和崂山茶的区别

山东绿茶主要分为泰山茶、日照绿茶和崂山茶三种。它们在产地、工艺和口感上各有特点。

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泰山茶

泰山女儿茶是泰安一大特产。相传乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来美丽的少女，到泰山深处采来青桐芽，以泰山泉水浸泡，用体温暖热，献给皇帝品尝，名曰女儿茶。泰山女儿茶产地在泰山景区周边，海拔较高，昼夜温差大，茶叶自然品质形成好。

日照绿茶

日照绿茶是产地和产量最大的，全日照市都是茶叶产区，重点农业经济，工艺相对是比较精致一些。日照绿茶的干茶是墨绿色，冲泡以后色黄绿明亮，而且耐泡，还有一股浓浓的板栗香和豌豆鲜味。

崂山绿茶

崂山绿茶产地相对要小很多，但是品牌保护的好，所以相对来说崂山绿茶要出名一些。不过现在很多崂山茶都是日照绿茶，崂山绿茶由于工艺上的习惯对比日照绿茶同级别的外观要比日照绿茶要粗糙。并且崂山绿茶产量是真的不多。

日照绿茶跟崂山绿茶你可以看作是一种茶。泰山女儿茶你可以看作是珍稀物种。理论上说都是一个产区地理位置。并且相对说山东省内或者北方境内最适合绿茶生长的环境就是日照和青岛。日照市世界三大海岸绿茶城市之一。

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日照绿茶和崂山绿茶可以说同出一宗，都是50年代南茶北引的产物，同处中国北方，濒临大海，温度较南方茶低而生长缓慢，日照绿茶和崂山绿茶内质相差不大。

对于泰山茶，此前和很多人一样，并不熟悉。泰山茶，又叫泰山女儿茶，是泰安一大特产。相传乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来美丽的少女，到泰山深处采来青桐芽，以泰山泉水浸泡，用体温暖热，献给皇帝品尝，名曰女儿茶。泰山女儿茶产地在泰山景区周边，海拔较高，昼夜温差大，茶叶自然品质形成好。

日照绿茶的特点

日照绿是中国地理标志产品。日照绿茶是生长在中国最北的茶，因为地处北方，昼夜温差大，生长缓慢，产量低。日照绿茶特点，具有汤黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇叶片厚，香气高耐冲泡等特点。被茶学界公认的世界三大海绿茶之一，那两个一个是韩国的宝城和日本的静冈。日照绿茶已属中国高档茶。