肾透析患者饮食指南：低钾低磷高蛋白食物推荐

肾透析患者饮食指南：低钾低磷高蛋白食物推荐

肾透析患者的饮食指南

肾透析患者应选择低钾、低磷、高蛋白和适量钠的饮食，以帮助维持身体健康和提高生活质量。

低钾食物

水果：

• 苹果
• 葡萄
• 梨
• 蓝莓

蔬菜：

• 胡萝卜
• 黄瓜
• 西葫芦
• 豆芽

特别注意： 避免高钾食物如香蕉、橙子、土豆和菠菜。

低磷食物

谷类：

• 白米饭
• 面包
• 意大利面

蛋白质来源：

• 鸡蛋白
• 鱼肉
• 鸡肉

避免： 高磷食物如坚果、奶制品、红肉和全谷类食品。

高蛋白食物

瘦肉：

• 鸡胸肉
• 牛肉
• 猪里脊肉

鱼类：

• 鲑鱼
• 鳕鱼
• 金枪鱼

大豆制品：

• 豆腐
• 豆浆（注意选择低磷版本）

适量钠

少盐烹饪： 每天食盐摄入量控制在2-3克。

避免加工食品： 薯片、咸饼干、快餐食品等通常含有较高的钠。

注意调味品： 酱油、色拉酱、腌制酱料等应谨慎使用。

保持合理的饮食习惯，配合医生的治疗建议，有助于肾透析患者更好地控制病情，提升生活质量。

本文原文来自"泌谷论"网站