广东农科院作物所开展牛大力和粉葛优良品系繁育与示范栽培

广东农科院作物所开展牛大力和粉葛优良品系繁育与示范栽培

近日，广东省农业科学院作物研究所南药研究团队前往陆河县调查牛大力和粉葛不同品系的长势及品质，指导筛选适合当地种植的优良品系，完善优良种苗繁育和栽培示范方案，提高牛大力、粉葛的产量和品质。

牛大力和粉葛的药用价值与市场需求

牛大力气味甘香，性温和，具有强筋活络、润肺止咳、补肾护肝、提高免疫力等功效，是壮腰健肾丸、舒筋健腰丸等中成药的主要组分，被广泛用做药膳。粉葛为药食两用的佳品，具有解肌退热生津、升阳止泻、透疹等多种功效。在我国南方地区，牛大力和粉葛是两种传统的药用植物，具有很高的药用价值和市场需求，成为富民兴村的特色支柱产业之一。

虽然种植牛大力、粉葛的经济效益不错，但受种植技术、山地等条件不同而有所差别，加上品种杂乱和优良品系稀缺，导致生产效率低下，质量参差不齐。例如，粉葛种植常为农户自行留种，导致粉葛抗性较差。

开展品系选育与栽培示范工作

作物所南药研究团队前期在药用植物种质资源保护与良种繁育平台的基础上，收集和繁育牛大力、粉葛不同优良品系30余份，并建立了粉葛精简栽培技术。结合陆河当地企业、种植户的需求，根据“南药优良种苗繁育和高效种植技术示范”专家工作站的要求，团队与陆河县新祺牛大力种养有限公司共同开展牛大力、粉葛优良品系选育与栽培示范工作，在引种和当地农家种中，根据长势、抗性、品质等因素，筛选出适合当地种植的优良品系，并建立示范基地进行良种试种和栽培管理，探索最佳栽培技术和经验，形成可复制和推广的模式。

未来展望

未来，团队将继续深入研究牛大力和粉葛的功能成分与药用价值，结合下游加工产业的需求，引进优良种苗，加强专用化、特色化良种的培育和高产栽培技术推广的力度，不断提升牛大力、粉葛产业发展的竞争力，推动当地药用植物产业的快速发展。

本文原文来自广东省农业科学院