中药煲多久比较合适

中药煲多久比较合适

中药煲煮的时间通常在30到60分钟是比较合适的。具体原因和步骤如下：

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

1. 药材性质：不同的中药材质地不同，煎煮时间也会有所差异。质地坚硬如矿物类、贝壳类或某些根茎类药材，通常需要较长时间，大约40至60分钟；而质地较轻、芳香类的药材则需20至30分钟。

2. 煎煮次数：通常中药需要煎煮两次。第一次煎煮时间可为30至40分钟，第二次可以缩短为20至30分钟，两次药液混合后服用。

3. 火候控制：煎药时需先用大火将水煮沸，再转小火慢煎。这样能确保药效充分发挥，同时避免药液过度蒸发。

4. 药量与水量：药材与水的比例一般为1:10，即每10克药材加100毫升水，以保证药材充分浸泡和煎煮。

5. 容器选择：煎煮中药最好使用陶瓷或砂锅，因为这些材料导热均匀，不易与药材发生化学反应。

掌握以上要点，有助于有效煎煮中药，提高疗效。