玫瑰花的功效与食疗方：从活血化瘀到养颜美容

玫瑰花的功效与食疗方：从活血化瘀到养颜美容

玫瑰花，味甘，微苦，性温，归肝经，脾经。为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。是一种常见的中药材，也是食品和化妆品中香气的主要添加剂。主要功效有理气解郁，和血散瘀，清热解毒等。

玫瑰花的功效

1. 活血化瘀：玫瑰花性温，具有活血化瘀的效果，适合经期服用，能够促进血液循环，缓解血瘀体寒引起的痛经。

2. 温胃健脾：玫瑰花有助于调节脾胃功能，可以健脾益气、和胃降逆，对慢性胃肠道功能不全的患者有改善消化功能、增进食欲的作用。

3. 疏肝解郁：玫瑰花中的精油成分可以平抚情绪，提振心情，舒缓神经紧张和压力。

4. 养颜美容：玫瑰花含有丰富的维生素，具有美白嫩肤、预防败血症的作用，经常服用可以改善肌肤状况，有效红润肤色，润泽肌肤。

5. 营养价值：玫瑰花含有大量的维生素C、氨基酸、可溶性糖、生物碱，以及钙、铁等矿物质，对人体健康有积极作用。

6. 调节内分泌：玫瑰花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，以及丰富的维生素、挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等，可缓和情绪、平衡内分泌。

7. 防治妇科病：玫瑰花活血散瘀、温养血脉，对月经不调、白带异常、妇女更年期综合征等有调养防治作用。

8. 食用功效：玫瑰花是一种珍贵的药材，具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效，对心脑血管、高血压、心脏病及妇科有显著疗效。

玫瑰花的食疗方

1. 玫瑰花粥：玫瑰花4克，金银花10克，红茶、甘草各6克，粳米100克，白糖适量。先将以上中药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮成稀粥，调入白糖即可。

功效：清热解毒，行气止痛。

2. 当归玫瑰花茶：当归1克，白芍3克，玫瑰花10朵，红糖适量，当归、白芍和玫瑰花同放入茶包，用沸水冲泡，闷约5分钟，调入红糖。代茶饮用。

功效：温暖中宫，理气活血。腹胀、腹泻者忌服当归。

3. 玫瑰花洋参茶：玫瑰花8～10朵，西洋参1克，以上2味同放入茶壶，沸水冲泡10分钟。代茶饮用。

功效：补虚益气，滋肺生津，活血化瘀。胃有寒湿者忌服。

4. 仙灵脾玫瑰花茶：仙灵脾40克，玫瑰花5克，把材料混合，打碎，分成5份，分别装入5个茶包袋中，饮用时加85°C开水浸泡一小时后饮用。

功效：对抗辐射，可预防电磁波导致妇女内分泌不正常，男子精子质量降低，还可以预防由电磁波引起的自然流产和胎儿畸形等。

5. 蚕豆玫瑰花茶：玫瑰花6g，蚕豆花10g，先将玫瑰花、蚕豆花分别洗净沥干，一同放入茶杯中，加开水泡冲，盖上茶杯盖，焖10分钟，代茶饮。

功效：行气活血，疏肝镇痛。经前乳房胀痛。

6. 玫瑰花烤羊心：鲜玫瑰花50克，羊心50克，食盐50克。将鲜玫瑰花（或干品１５克）放入小铝锅内，加入食盐，煎煮10分钟，待冷备用。羊心洗净，切成长５厘米、宽３厘米、厚约１厘米的小块，穿在 烧签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上烤炙，烤熟稍嫩即可吃。

功效：养心，安神，解郁。主治适用于心血亏虚，惊悸失眠，郁闷不乐等。

7. 加料玫瑰花汤：玫瑰花3～9克，红花6克，当归6克，黄酒适量，玫瑰花、红花、当归与水同煎，去渣。热黄酒冲服。

功效：可治慢性和急性风湿痛。

8. 玫瑰花海带豆腐汤：玫瑰花、海带、豆腐、葱、盐、香油适量，将上食材入锅，加适量水，煎汤。四季皆宜。

功效：疏肝解郁、化痰散结。

9. 玫瑰花蜜茶：玫瑰花6～12克，蜂蜜少许，将干玫瑰花放入茶杯内，用沸水冲泡5分钟左右，调入蜂蜜饮用。代茶频饮，每日1剂。

功效：和血行气。适用于肝胃气痛。

10. 月经不调：玫瑰花、月季花各15g，益母草、丹参各25g，每日1剂，水煎分3次服。

11. 急慢性肠炎：玫瑰花6g，茉莉花3g，金银花9g，陈皮3g，甘草3g，绿茶9g，混匀，分3～5次，用沸水冲泡，加盖闷10～20分钟。代茶频饮。

12. 跌打损伤，吐血：玫瑰花15g，用黄酒或水煎，一日分两次服。

13. 理气解郁，和胃止痛：玫瑰花6g，佛手10g，沸水冲泡，代茶饮。

14. 治乳腺增生：玫瑰花、菊花各10g，青皮5g。开水冲泡，代茶饮。不拘时服。

15. 治疗月经过多：玫瑰根10g，三白草根15g，猪瘦肉100g，水煮服。

玫瑰有活血消瘀之功，故孕妇须，阴虚有火者禁服。儿童不宜用。玫瑰苦入药，不可煎煮过久。玫瑰花+绿茶 影响药效。