中医师建议：从饮食选择开始检视胆固醇问题
中医师建议：从饮食选择开始检视胆固醇问题
随着生活饮食习惯的改变，高血脂和高胆固醇这类"文明病"的发病率越来越高。除了通过饮食控制和运动来调节，中医也提供了不少有效的解决方案。
30岁的许先生因为经常外食，饮食习惯多油多盐，每年体检时总胆固醇指标都偏高，最高时达到230，血压也容易偏高，有时量测会超过150。即使尝试过饮食调整和运动，数据仍无法有效降低。进一步了解后发现，许先生的父亲也长期受胆固醇过高困扰，身体容易僵硬，尤其是肩颈部分，各种物理治疗只能短暂缓解。
幸运的是，在中医师的建议下，许先生父子尝试了纯天然的红曲萃取物"寿美降脂一号"。服用三个月后，许先生的胆固醇降至180，父亲的肩颈僵硬问题也得到改善，节省了大量医疗开支。
中医师建议从饮食选择开始检视
除了饮食控制和运动习惯的培养，许多患者仍会遇到这样的困惑："为什么我已经严格控制饮食和积极运动了，数据还是无法持续下降？西药吃了就降，停了就升，指标还是不理想？"
面对这样的问题，中医师通常会建议重新审视饮食选择。在台湾的饮食环境中，"减淀粉"是非常困难的。如果希望减少体内的胆固醇和油脂，首先需要改善身体的"血糖控制能力"。如果身体能量过剩，自然会导致代谢性疾病，首先表现为胆固醇和脂肪的失控。如果长期控制不佳，患后天血糖疾病的风险会显著增加。即使使用西药或中药暂时降低脂肪或胆固醇数值，如果整体身体环境没有改善，一旦停止用药，指标往往会反弹，无法根治。
"扶正类型"中药帮助恢复身体代谢强度
值得庆幸的是，中药不仅有缓解症状的类型，还有"训练类型"的中药，即"扶正类型"的中药。通过滋养肝脾肾、调养心肺气血，逐步恢复身体的代谢能力，让身体自行修正过高的胆固醇和脂肪。如果身体没有致病的环境，自然就不会发病。例如，巫水生中医师在《无病长寿药方》中提到的"冬虫夏草"，就是一种很好的选择。然而，由于市面上冬虫夏草的质量参差不齐，最安全可靠的途径还是通过专业中医师的指导。
降低血液胆固醇的保健原则
减糖饮食：避免精制甜食和饮品，注意水果的摄取量。在台湾，由于水果普遍较甜，建议适量食用，如牛番茄、酪梨、番石榴等低糖水果是不错的选择。
健康生活方式：戒烟戒酒，控制油脂摄入，少吃内脏类食物和油炸食品。烹饪时可选用富含不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、苦茶油、葡萄籽油。
充足睡眠：良好的睡眠不仅有助于降低胆固醇，也是预防高胆固醇血症复发的重要因素。在临床实践中，当患者血液中的胆固醇恢复正常时，通常会配合使用宁心安神的药材，帮助患者获得更好的睡眠质量。