方便面新吃法大揭秘：从普通速食到创意料理

方便面新吃法大揭秘：从普通速食到创意料理

方便面，这个曾经被贴上“垃圾食品”标签的速食产品，如今已经摇身一变，成为了创意料理的主角。从简单的泡面到豪华版的炒面，从传统的煮法到新潮的微波炉做法，方便面的吃法正在被无限拓展。今天，就让我们一起来探索一下方便面的神仙吃法，让你秒变厨神！

火鸡面近年来因其独特的辣味和丰富的搭配方法，迅速成为了网红美食。众多博主和美食达人纷纷分享他们的火鸡面“神仙吃法”。

一些博主推荐在火鸡面中加入芝士、牛奶等食材来中和辣味，增添奶香。例如，将煮好的火鸡面沥干，加入辣酱包和调料包，再倒入牛奶煮至收汁不仅能减少火鸡面的辣味，还增加了面条的黏稠度和口感。据称，这种方法特别适合不太能吃辣但又想尝试火鸡面的消费者，尤其是加入芝士片或溏心蛋后，更能带来浓郁的味觉体验。

对于能吃辣的爱好者，火鸡面本身就有多种口味可供选择，包括经典辣味、双倍辣、奶油味、芝士味等。许多体验者提到，经典的三养火鸡面不仅辣得够劲，其辣中带甜的独特口感也是吸引他们的主要原因。食用火鸡面时，可搭配午餐肉、芝士、年糕、香肠等辅料，进一步提升美味和食欲。此外，还有博主介绍了用土豆泥、海苔碎等作为火鸡面配料，制作瀑布土豆泥火鸡面，不仅增加了独特层次感，还能有效缓解辣度。

将方便面从速食升级为豪华版炒面，只需要几个简单的步骤：

1. 先将方便面拆包，水沸腾后放入，一定要在面刚刚散开，还比较硬的时候就马上捞起来。沥干水分，放入盆中，待稍冷却的时候，这一步很重要！滴入香油。然后均匀把面拉起来一点点拌开，因为在做其他步骤的时候，不滴香油的话面很容易坨成一团，之后炒会很纠结。

2. 这一步就是上述的拌香油中..因为是自己家人吃，我直接用手抓开淋入香油，既可以帮助冷却，也可以让面在抖动中散开，均匀接触香油滋养。

3. 将胡萝卜切丝。

4. 芹菜和青菜切好准备着。

5. 打两个鸡蛋，淋料酒，这是个人习惯，鸡蛋加入料酒炒出来很美味。撒入盐。玉米香肠切块。

6. 玉米肠倒入蛋液搅拌均匀。

7. 倒入少量橄榄油，热锅。

8. 鸡蛋一定要炒散，这样后面加入炒面的时候会比较均匀融入其中。

9. 蛋炒好了。装盘备着。

10. 先炒胡萝卜和芹菜，家里没有酱油，我放了自制辣酱和蒸鱼豉油调和了味道，混在一起和酱油接近。炒得略软后，加入青菜，因为青菜好熟，后炒

11. 翻炒两分钟

12. 装盘出锅备用。

13. 接下来炒方便面，备料我准备了香葱、干辣椒、花椒、姜丝、蒜碎，家里没香菜，可惜..不然会更好吃。

14. 倒橄榄油，烧热，翻炒香味出来后，加入方便面

15. 翻炒的时候尽量把面散开，由于之前淋了香油，所以几乎没有粘连，值得注意的是，我家锅是铝的，缺点热得快还容易粘锅，所以要时刻准备着加一点点水降温防止粘。此部有酱油就完美了，可惜家里没有，我调和豉油和辣酱加了进去。

16. 方便面炒大概3-5分钟后加入之前的鸡蛋和青菜翻炒两分钟，撒入少许盐，就完工了！

17. 装盘！没有加任何滤镜，iphonex自带相机拍的。虽然整道菜食材选用都很家常，并没有虾肉啊之类的东西。但耗费时间接近一小时，因为我刀工不好，切丝的时候真的很想摔东西，耐心本来就不咋滴哈哈。耗费的时间和超多步骤，我才说他是炒方便面里的爱马仕。今天就先到这里，期待下次跟大家分享，下次准备做薄饼松饼九层塔

懒人福音来了！用微波炉做泡面，不仅简单快捷，还能做出意想不到的美味。

1. 在碗中放入泡面，然后倒入开水，放入微波炉中中火叮一分钟。取出后过滤掉其中的水分。

2. 重新取开水倒入碗中，放入泡面调味料，然后放入微波炉叮30s后取出搅拌均匀。

3. 在泡面中放入一张芝士，或者些许芝士碎，然后放入微波炉叮1分钟，再次取出搅拌均匀。

4. 在泡面上放入几片火腿肠，两三张生菜，然后打上一个鸡蛋，放入微波炉叮1分钟后取出。

5. 取出后搅拌均匀，一碗香浓美味的微波炉泡面就做好了。

这道面食结合了番茄的酸甜、荷包蛋的滑嫩和方便面的筋道，绝对能让你的味蕾眼前一亮。

1. 准备番茄、鸡蛋、方便面和葱花。

2. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。

3. 锅中烧开水，下方便面煮1分钟，捞出过凉后装碗。

4. 起锅烧油，下葱花爆香，下西红柿中小火翻炒，加少许盐和白糖炒出汁水。

5. 加入荷包蛋，倒入适量水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入方便面，翻炒均匀后关火出锅。

想要刺激一下味蕾？试试这款酸辣泡面吧！

1. 准备方便面、葱花、火锅底料、火腿肠和番茄。

2. 制作调料汁：一勺醋、少量盐和糖、一勺生抽、葱花、火锅底料搅拌均匀。

3. 起锅烧油，油热放火腿肠炸一下，加入番茄炒出汁，较干就加点水。

4. 加部分水煮开加入面饼，倒入调料汁，再加入方便面的酱包（料包可加一半），煮好盛出。

方便面的吃法远不止这些，你还可以根据自己的口味和喜好，创造出更多新奇的搭配。无论是豪华版的炒面，还是简单快捷的微波炉泡面，都能让你在享受美味的同时，体验到烹饪的乐趣。所以，别再把方便面当作普通的速食食品了，发挥你的创意，让方便面成为你餐桌上的新宠吧！