腊月二十八：打糕蒸馍贴花花，这些传统习俗你知道多少？
腊月二十八：打糕蒸馍贴花花，这些传统习俗你知道多少？
春节是中华民族最古老、最隆重的节日，剪贴窗花、吃年夜饭、除夕守岁、舞龙舞狮、分发压岁钱……这些关于春节的传统习俗，您知道多少？今天是腊月二十八，除了打糕蒸馍贴花花，还有哪些习俗呢？让我们一起来看看吧。
“腊月二十八，把面发”“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。北方的人们要发面，准备正月初一到初五的主食，而南方的人们则开始打年糕，寓意年年升高。此外，还要“贴花花”，也就是贴年画、春联和窗花，寄托着人们对幸福生活的祝愿与向往。
打年糕
年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”，因为“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“新年节节高”的美好祝愿。过年吃年糕是中国人的风俗之一，春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年高”之意。
把面发
腊月二十八把面发，是要发面准备蒸馒头的意思，也有“发”的寓意，为的是准备正月初一到初五的主食，也为了春节期间的一个禁忌。因为蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸谐音、烙与落谐音，在老百姓看来都属于不吉利，所以大年三十以后基本不做蒸、炒、炸、烙等炊事。
人们喜欢把馒头捏出各种形状。为了在春节的餐桌上讨个好彩头，都铆足了劲拗造型，比如核桃代表和和美美，柿子代表事事如意，面鱼代表吉庆有余。在腊月二十八这一天，北京人还要做一种美食——枣糕。就是一层枣蒸一层，枣饼似的，一层枣，一层摞，大概摞那么十几层，就（寓意）步步登高。
贴花花
腊月二十八这一天还讲究“贴花花”，也就是贴年画、春联和窗花。其中，贴春联的习俗源于古代的“桃符”。每当春节，总能看“福”字倒贴在门上，有人说这是“福到”的意思，如何把“福”字贴正确？其实大有来头……
古人以桃木辟邪，在上面题写桃符，成为春联的起源。后来才出现了以红纸代替桃木张贴春联的习俗。
贴福字的讲究
“福”字到底能不能倒贴？
福字倒贴由来已久，但是自古以来大门的“福”字都必须正贴！因为大门上的福字有"迎福"和"纳福"之意；而且大门是家庭的出入口，是庄重和恭敬的地方，所贴的福字必须郑重不阿、端庄大方，故应该正贴，不可随意。
所以大家要注意：过年是大事，福字不宜随便倒贴。主要是下面这些情况可以倒贴：
- 在需倒置使用的用具上可倒贴
福字倒贴的第一种情况是水缸、垃圾箱和家里的箱柜。
在水缸和垃圾箱上倒贴福字；由于水缸和垃圾箱里的东西要从里边倒出来，为了避讳把家里的福气倒掉，便倒贴福字。这种做法是巧妙地利用“倒”字的同音字"到"；用"福至"来抵消"福去"。用来表达对美好生活的向往。
- 在放置物品的柜子上可倒贴
在屋内的柜子上，柜子是存放物品的地方。倒贴福字表示福气（也是财气），会一直来到家里、屋里和柜子里。
- 讨口彩，可倒贴
古时候“讨口彩”是这样“操作”的：家中有才认识字的小儿，家人先故意将福字倒贴，然后唤来小儿问：咱们家福字帖得对不对？小孩儿说出："福倒（到）了"的话，可得糖果一枚；如小儿不幸说错：大人拿出预先准备好的草纸，将小儿嘴巴擦上一擦。寓意：刚才那句话不是嘴讲的，不算！而且事后立刻将"福"字正回来。
- 讨吉利，可倒贴
如果一年中家中有人不幸亡故、或者生意赔钱、不走运，或其他灾难出现如失火、车祸、倒塌等，希望新年转运的朋友可以将福字倒贴。
虽然说时代在进步，有些讲究可能在逐步断层，但是中华文明中的有些传统精髓，不能随意，不能马虎，有些信仰与精神，也不能颠倒或扭曲，比如中华民族骨子里的正大气象。
来源：网络、白山在线论坛网友