广西糖业：白砂糖产业的甜蜜挑战

广西糖业：白砂糖产业的甜蜜挑战

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新华网

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来源

1.

https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=c249595aa0564292f976d80fb7174fb3

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https://www.stdaily.com/index/kejixinwen/202406/ef84caba62ba412e8437b1c24e4549b6.shtml

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https://www.stdaily.com/web/gdxw/2024-11/08/content_255556.html

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https://www.gxzx.gov.cn/html/gzdt/wsta/53869.html

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https://www.hisugar.com/home/articleContent?id=2024121008511495282113

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http://www.msweet.com.cn/eportal/ui?pageId=1014425&articleKey=3129139&columnId=1017901

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https://www.yntw.com/2024/06/30364.html

广西糖业作为全国最大的食糖主产区，在白砂糖产业链中占据举足轻重的地位。近年来，尽管面临天气变化、国际贸易政策等因素带来的挑战，广西糖业通过技术创新和绿色生产不断提升竞争力。同时，“保险+期货”的创新模式为蔗农提供了稳定的收入保障，助力产业发展。然而，随着市场需求的变化和环保要求的提高，广西糖业仍需不断应对新的挑战，以实现可持续发展。

广西糖业在全国食糖供应中占据主导地位。据统计，广西食糖产量连续20个榨季占全国60%左右。2023/2024榨季，广西食糖产量达到618万吨，糖料蔗种植面积稳定在1159万亩以上。其中，来宾市作为广西糖业的重要基地，糖料蔗种植面积达175万亩以上，糖产量分别占广西、全国糖产量的六分之一和十分之一。

广西糖业正朝着高端化、智能化、绿色化方向发展，重点推进技术创新和产业链延伸。

在技术创新方面，广西糖业积极推广良种良法，提升机械化水平，推进智能化生产。目前，广西糖料蔗良种基本实现全覆盖，规模化经营面积达283万亩。全区糖料蔗生产综合机械化率达70.8%，近半数糖厂装备自动包装码垛、自动卸蔗平台等智能化设备。同时，广西深入实施“十四五”糖料蔗科技重大专项，立项支持14个科技项目，推动糖业科技创新。

在产业链延伸方面，广西糖业打造了蔗渣、糖蜜、滤泥、蔗叶等综合利用产业链，实现资源循环利用。目前，广西已建成全国最大的蔗渣环保餐具生产基地，引进17家环保餐具生产企业。糖蜜循环利用率100%，用于生产酒精、酵母等产品。滤泥经过堆肥还田，促进耕地质量提升。蔗叶综合利用率达84.72%，通过饲料化、燃料化等方式实现资源化利用。

尽管广西糖业发展势头良好，但仍面临一些挑战。天气变化、国际贸易政策等因素对糖业发展带来不确定性。此外，糖料蔗生产机械化程度不高、良种供应不足等问题也制约着产业的发展。为应对这些挑战，广西糖业需要在关键环节精准发力，加快推动高质量发展。

广西糖业正朝着高质量发展的目标迈进。通过科技创新和产业链延伸，广西糖业将不断提升竞争力，为保障国家食糖安全、促进农民增收作出更大贡献。同时，广西糖业也将继续推进绿色生产，实现可持续发展，为建设美丽广西贡献力量。