英国研究证实：酸性饮料会腐蚀牙齿，这些预防措施请收好

英国研究证实：酸性饮料会腐蚀牙齿，这些预防措施请收好

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https://book.douban.com/review/16049980/

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https://finance.sina.cn/2024-08-20/detail-inckiare5269301.d.html

伦敦大学国王学院最新研究发现，饮用酸性饮料，尤其是碳酸饮料，会显著增加牙齿被酸腐蚀的风险。这项研究分析了300多名患者的饮食习惯，揭示了儿童和成年人中普遍存在因酸性食物摄入过多导致的牙齿腐蚀问题。专家Saoirse O'Toole博士指出，减少酸性食物的摄入量是延缓牙齿侵蚀进程的关键措施之一。这一研究成果提醒我们，在日常生活中要注意口腔健康，采取适当的预防措施来保护我们的牙齿免受酸蚀症的影响。

牙釉质是牙齿的第一道防线，也是最坚硬的外壳，主要由95%~97%的无机物（主要是含钙磷的羟基磷灰石）组成。然而，这种坚硬的外壳却有一个致命的弱点——怕酸！酸性物质能够轻易溶解羟基磷灰石晶体，造成牙釉质脱矿，使牙齿表面变得粗糙，硬度降低。

口腔中存在一个动态平衡机制，当口腔pH值高于5.5时，钙磷的沉积大于流失，牙釉质可以自我修复；而当pH值低于5.5时，钙磷流失速度超过再矿化速度，牙釉质就会持续脱矿。严重时，会导致两种后果：一是形成龋洞（虫牙），二是引发酸蚀症，使整个牙齿的釉质外壳被溶解变薄。

许多我们日常喜爱的饮料都属于酸性饮料，其pH值远低于5.5的安全线。以下是几种常见饮料的pH值：

• 可乐：pH值约2.5
• 柠檬水：pH值约2.0
• 果汁饮料：pH值约3.0-4.0
• 苹果醋：pH值约2.5
• 冰红茶：pH值约3.0
• 葡萄汁：pH值约3.5
• 橙汁：pH值约3.5

这些饮料中的酸性物质可以直接导致牙釉质脱矿，而其中添加的糖分还会被口腔细菌分解产生更多有机酸，形成双重打击。长期饮用这些饮料，会显著增加牙齿腐蚀的风险。

虽然酸性饮料对牙齿有潜在危害，但通过一些简单的预防措施，我们可以有效降低腐蚀风险：

1. 使用吸管饮用：这可以减少饮料与牙齿表面的直接接触，降低酸性物质对牙釉质的侵蚀。

2. 减少饮用频率：避免长时间让牙齿处于酸性环境中，为唾液的碱性缓冲和再矿化提供时间。

3. 饮用后及时漱口：用清水或苏打水漱口，可以中和口腔内的酸性物质，减少残留。

4. 餐间或餐后饮用：建议在餐间或餐后2小时内饮用，避免睡前饮用，这样可以利用食物消化时口腔pH值下降的时机。

5. 正确刷牙：饮用酸性饮料后半小时再刷牙，使用含氟牙膏，可以促进牙釉质的再矿化。

6. 定期检查：定期进行口腔检查，及时发现并治疗牙齿问题。

牙齿腐蚀是一个全球性问题，据统计，至少每十个人中就有一人患有酸蚀症。这种病症不仅影响美观，还会导致牙齿敏感、疼痛，甚至影响咀嚼功能。因此，我们每个人都应该重视口腔健康，合理饮用酸性饮料，养成良好的口腔卫生习惯。

记住，最健康的饮品永远是白开水。在享受碳酸饮料带来的快乐时，也要时刻关注自己的口腔健康。通过科学的预防措施，我们可以尽情享受生活，同时保持一口健康的牙齿。