【友谊科普】带您认识“花中黄金”——藏红花

【友谊科普】带您认识“花中黄金”——藏红花

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/826112866_121124515/?pvid=000115_3w_a

提到藏红花，很多人都认为它是一种西藏出产的红色花朵，但实际上这是一个误解。它不仅不是西藏特产，甚至连花瓣的颜色都不是大家认为的红色！今天就为大家介绍一下被誉为“花中黄金”与“百草名媛”的藏红花，让我们来了解下它有何特别的功效。

藏红花又名番红花、西红花，为鸢尾科番红花属植物。花朵颜色多见淡蓝色或紫红色，非常美丽，在欧洲经常被作为观赏花卉。我们在药材中常见的藏红花多是红色，其实红色部分是它的干燥柱头，也就是雌蕊。每一朵花只生3根雌蕊，大约从150朵花中采集到的雌蕊才干重1克，这就是藏红花价格昂贵的主要原因。在历史上很多时期，藏红花的价格都曾与黄金等同。直到今天，它仍是世界上最贵重的香料之一，素有“花中黄金”之称。