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化疗患者的防吐食谱大揭秘!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

化疗患者的防吐食谱大揭秘!

引用
搜狐
7
来源
1.
http://m.sohu.com/a/760885092_121896286/?pvid=000115_3w_a
2.
https://m.sohu.com/a/772008758_121942433/?pvid=000115_3w_a
3.
https://y.dxy.cn/v2/hospital/3281/960650.html
4.
https://www.bilibili.com/read/cv37060897/
5.
https://www.mayoclinic.org/zh-hans/tests-procedures/chemotherapy/in-depth/cancer/art-20047517
6.
https://www.scstyjryy.cn/go.htm?k=xin_wen_dong_tai&url=dqgzxq&id=70637
7.
https://helloyishi.com.tw/cancer/healthy-foods-you-need-during-cancer-treatment/

化疗是治疗癌症的重要手段,但其带来的副作用,尤其是恶心呕吐,常常让患者感到困扰。据统计,约70%-80%的化疗患者会出现不同程度的恶心呕吐,这不仅影响患者的生活质量,还可能影响治疗效果。因此,合理的饮食调理对于缓解这些症状至关重要。

01

化疗患者的日常防吐食谱

1. 营养米糊系列

米糊因其细腻柔软的质地,非常适合化疗后出现恶心呕吐、口腔溃疡的患者食用。以下是几款推荐的米糊食谱:

  • 胡萝卜山药米糊

    • 食材:胡萝卜40克、山药30克、胚芽米15克、小米10克,清水400毫升
    • 做法:将所有食材洗净后放入破壁机,加水打成糊状即可
  • 奶香玉米糊

    • 食材:玉米60克、小米10克、胚芽米10克、牛奶450毫升
    • 做法:将玉米与米类食材一起放入破壁机,加入牛奶打成糊
  • 红薯红豆花生糊

    • 食材:红薯60克、红豆15克、花生15克、胚芽米20克、清水300毫升
    • 做法:所有食材洗净后一起放入破壁机,加水打成糊
  • 南瓜核桃小米糊

    • 食材:南瓜30克、小米30克、花生10克、核桃10克、清水400毫升
    • 做法:将所有食材放入破壁机,加水打成糊
  • 银耳山药米糊

    • 食材:银耳20克、山药20克、百合5克、胚芽米20克、牛奶100毫升、清水300毫升
    • 做法:将所有食材放入破壁机,加入牛奶和清水打成糊
  • 红枣黑芝麻米糊

    • 食材:黑豆10克、黑米10克、黑芝麻15克、胚芽米20克、红枣6颗,清水400毫升
    • 做法:将所有食材洗净后放入破壁机,加水打成糊

2. 止呕汤粥系列

汤粥类食物易于消化,能有效缓解化疗后的胃部不适:

  • 鲜芦根汤

    • 食材:鲜芦根120克、冰糖30克
    • 做法:将鲜芦根与冰糖一同煮汤,待冷却至适宜温度后饮用
  • 鲜藕姜汁粥

    • 食材:鲜藕500克、生姜汁10克、粳米100克
    • 做法:将鲜藕与粳米一同煮粥,煮熟后加入生姜汁调味
  • 红萝卜粥

    • 食材:红萝卜250克、粳米100克
    • 做法:将红萝卜切片与粳米一同煮粥,可适量添加姜粉调味
  • 萝卜酸梅汤

    • 食材:鲜萝卜250克、酸梅2个
    • 做法:将鲜萝卜切片与酸梅一同煮汤,加盐调味

02

化疗不同阶段的饮食注意事项

化疗前

  • 保持良好的心理状态,树立战胜疾病的信心
  • 戒烟酒,保持良好的生活习惯
  • 保证充足的休息,必要时可遵医嘱服用助眠药物
  • 均衡饮食,摄入谷薯类、蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶及豆制品类、油脂类五大类食物
  • 每日4-5餐,加餐以水果为主
  • 记录饮食和体重变化,及时评估营养状况

化疗中

  • 注重营养搭配,摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物
  • 选择清淡、易消化的食物,避免油腻和辛辣
  • 采取少量多餐的进食方式
  • 保持充足的水分摄入,每天2000-3000毫升
  • 注意食物卫生,避免感染
  • 可根据个人情况选择中药调理

化疗后

  • 选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头等
  • 少吃多餐,避免一次性摄入过多食物
  • 多饮水,保持每日2000-3000毫升
  • 注意口腔卫生,进食前用淡盐水漱口
  • 避免食用生冷、刺激性食物
  • 使用清洁餐具,不吃隔夜食物
03

营养补充的重要性

化疗期间,患者往往会出现食欲不振、消化不良等状况,单纯依靠日常饮食可能无法满足身体所需的营养。因此,营养补充剂的使用显得尤为重要。可以选择一些专门针对肿瘤患者的特殊医学用途配方食品,如安素、益力佳等。这些产品能够提供全面的营养支持,帮助患者维持体重,降低并发症的发生率,缩短住院时间。

04

总结

化疗带来的恶心呕吐等副作用确实令人困扰,但通过合理的饮食调理和营养补充,可以有效缓解这些不适。希望上述食谱和建议能为正在接受化疗的患者提供一些帮助。同时,也建议患者在饮食调整过程中密切关注自身反应,必要时寻求专业医生或营养师的指导。请记住,合理的饮食调理不仅能改善身体状况,更能增强战胜疾病的信心。

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