古代为何规定16两为1斤，筷子长度7寸6分？作为中国人必须了解
古代为何规定16两为1斤，筷子长度7寸6分？作为中国人必须了解
在中国传统文化中，许多看似平常的器物和制度都蕴含着深厚的文化内涵。比如，为什么古代规定16两为1斤？为什么筷子的长度是7寸6分？这些看似平常的数字背后，其实都凝聚着古人的智慧和文化传承。
16两为1斤的由来
今天，我们早已习惯了1斤等于10两的换算关系，但在中国古代2000多年间，一直实行的都是1斤等于16两的换算制度，因此就有了"半斤八两"之说。
古代对此有两种解释，大家可以比较来看：
"星辰说"
相传，16两秤上的秤星，每一颗代表一颗星宿：北斗七星、南斗六星和福禄寿三星。
最早的秤是13两一斤，其秤星根据北斗七星和南斗六星设计而成。16两秤是因为人们在实践中发现不断有小贩缺斤短两，就在原来的13颗星的基础上添加了代表"福禄寿"的3颗星，意思是，小贩如果缺斤短两，就会折损福禄寿：
卖东西少给人一两，福减；少给二两，禄减；少给三两，寿减。以此类推。
在秤杆上镶嵌这16颗星，其星的颜色必须是白色或黄色，不能用黑色，暗示做生意要心地纯洁，不能昧着良心（黑心）。由此可见，古人在发明秤时所用的良苦用心。
"秦始皇功绩说"
据说，秦始皇是为了要人们时刻记住他统一六国，平定天下的功绩，制定了度量衡法则及单位制，即十分为一钱，十钱为一两，意思是十分归一，天下是他秦始皇的。
十六两为一斤的意思是天下统一，中华大地九州七国都姓嬴，九加七正是十六。这样不仅让百姓天天想起他，还要把它用到生活中去。
筷子长度的文化内涵
筷子是地道的国粹，是古人的一项杰出发明。
著名物理学家李政道对筷子评价甚高，他曾动情地说：
"中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延长，手指能做的事，它都能做，而且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。比较起来，西方人大概十六七世纪才发明刀叉，但刀叉哪里能跟筷子相比呢？"
筷子确实体现了我们祖宗的智慧，它造价低，优点多。两个简单的小棍子，比刀叉长，可说一寸长，一寸强。在大型聚餐时，它可触及远处之菜，而刀叉则稍逊一筹。
尤其在高手手中，筷子像变戏法一样，具有夹、撕、切、刺等多种功能，锻炼人的协调能力，刀叉望尘莫及。
筷子的古称为"箸"，具有悠久的历史，比李政道先生所说的春秋战国还要早几百年。
《韩非子·喻老》说道："昔者纣为象箸，而箕子怖。"纣王以奢靡著称，酒池肉林是其统治时期的典型特征。箕子则独具慧眼，他从纣王用象牙筷子这件小事，就见微知著，预感商代天下不久了，因而惶恐之情油然而生。
根据这个记载，从商代末年算起，筷子在三千多年前就诞生了。
形制简单的两根的筷子，自诞生之后一直与中国人的饮馔生活陪伴左右，乃至于形成了中国独有的筷子文化，成为中华饮食文化中的一个象征符号和中国人的一种生活方式。
比如，因为筷子的下面形状大多是圆的，上面是方的，而民间有种解释是"天圆地方"；
因为大多数筷子的长度在七寸六左右，民间的解释是人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。
这样，在普通民众的心里，一双筷子包含了天、地、人的三个维度，吻合了中国古代天地人融为一体的哲学思想。