泡菜立功了？韩国女性人均寿命将超90岁
泡菜立功了？韩国女性人均寿命将超90岁
韩国泡菜又要火起来了？
发表在顶尖医学杂志《柳叶刀》上的一份研究报告说，韩国女性将成为全世界首个人均寿命超过90岁的群体，韩国也将同时领军男性排名。相比之下，美国人的平均寿命则在发达国家中排名最低之列。
这项由伦敦帝国理工学院与世界卫生组织联合进行的研究，用死亡和长寿趋势预估了35个工业国家人口的预期平均寿命。过去曾有人预言，90岁是人类平均寿命的上限。但这项研究显示突破这个大关的时点就在2030年。
这份研究对韩国人寿命的预期显然较韩国国内更为乐观。按照韩国政策中心去年11月的一份报告，2030年韩国女性人均预期寿命可达87.7岁，2040年达89.3岁，2050年提高到90.7岁，2060年达到92.1岁。
在女性预期寿命排名中，排在韩国（91岁）之后的是法国、日本、西班牙和瑞士（88岁）。男性排行中，韩国（84岁）之后的依次为澳大利亚、瑞士、加拿大和荷兰（接近84岁）。
纳入排名的国家中，垫底的是马其顿女性（78岁）和塞尔维亚男性（73岁）。
伦敦帝国理工学院全球环境健康教授马吉德·伊扎提（Majid Ezzati）是研究报告的牵头人。在男女寿命预期方面，他对女性更长寿的解释是：“男性的生活方式比较不健康，吸烟喝酒会招致更多车祸和命案。不过，随着男女生活方式越来越接近，男人的寿命也在延长。”
研究人员说，韩国人均寿命拔得头筹主要由下述几个因素决定：包括良好的儿童营养、低血压、低吸烟率、良好的就医条件和新医药科技等。
韩国的成就还源自政府对全民医保的大举投资。伊扎提说：“韩国做对了很多事。他们看起来更平等，教育、营养等（政策）惠及大多数民众。到目前为止，他们更好地应对了高血压，是全世界肥胖率最低的国家。”
英国《泰晤士报》认为，韩国对教育的投资反映到了饮食之中，帮助韩国人在过去的一个世纪，在成年人身高方面取得了全球居前的增长。
更高的教育程度也让该国能更快地应用医疗科技中的新进展，根据健康研究方面显现的新证据采用新的国家策略。韩国的肥胖率、高血压和吸烟率都低于很多西方国家，全民饮食中蔬菜含量更高，几乎是英国人的两倍。
值得注意的是，一向以人口“最长寿”闻名的日本的排名出现了下滑。目前，日本女性人均寿命仍居世界第一，日本百岁老人数量超过6万，其中女性占87%。但这项第一即将被韩国取代，日本男性的排名也将从第四下滑到第11位。
界面新闻此前报道说，除了自然环境、遗传基因、性格、宗教等方面的影响外，日本人的长寿还与饮食习惯、完备的医疗系统、平等的社会和日本老人退休后依然坚持工作的习惯有关。
日本冲绳县的百岁寿星比例为全日本最高，冲绳饮食也因此成了人们研究的目标。当地人喜欢吃米饭、豆腐、竹笋、海带、泡菜等，还特别爱喝绿茶。
除此之外，日本每年有超过570万老人继续工作到65岁以后。日本统计局数据显示，每五名老人中就有一位还在继续工作，比例为发达国家最高。退而不休的一大好处是在体力和脑力上保持活力，不与社会脱节，保持良好心态。