鲜枸杞原浆的功效与作用、禁忌和食用方法

鲜枸杞原浆的功效与作用、禁忌和食用方法

鲜枸杞原浆

功效作用

鲜枸杞原浆是新鲜枸杞榨成的果浆，属于保健类饮品。鲜枸杞原浆富含枸杞蛋白多糖、维生素C、铁等多种营养成分，具有补益肝脏、补肾益精、明目的功效。

1. 补益肝脏：鲜枸杞原浆中含甜菜碱，该成分能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生，且枸杞性平，味甘，归肝经，故鲜枸杞原浆具有补益肝脏的功效。

2. 补肾益精：枸杞味甘，性平，归肾经，肾主藏精，甘能滋养补虚，故鲜枸杞原浆有补肾益精的功效，适量饮用有助于改善腰酸腿软、脾虚肾亏等症状。

3. 明目：鲜枸杞原浆中含丰富的胡萝卜素，该成分可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而有改善视力的功效，长期用眼者适量饮用，可缓解眼部酸胀、干涩的疲劳症状。

营养价值

鲜枸杞原浆含枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、镁、磷、碳水化合物等。

适宜和禁忌

• 适宜人群：眼睛干涩者。鲜枸杞原浆富含胡萝卜素，有明目的功效，眼睛干涩者适宜饮用。
• 禁忌人群：脾虚泄泻者。鲜枸杞原浆有滋补功效，若脾虚泄泻者大量饮用，可能会加重脾虚、腹泻的症状，不利于病情恢复，故不宜饮用。

母婴宜忌

• 孕妇可适量饮用。鲜枸杞原浆富含多种呈色物质，被称为枸杞色素，主要包括胡萝卜素和叶黄素等，孕妇适量饮用可以增强体质，有助于胎儿大脑和视力的发育。
• 婴幼儿应少喝。鲜枸杞原浆有明目、提高体质、保护肝脏的作用，婴幼儿可少量饮用，但其中含有黄酮类物质，若婴幼儿饮用过多，可能会导致内分泌失调，而引起激素分泌紊乱，故婴幼儿应少喝。

温馨提示

选购鲜枸杞原浆时，以大果鲜榨、色泽深红、酱汁浓稠和厚重、口感酸甜者为佳。

食用方法

1. 直接饮用：鲜枸杞原浆为非浓缩还原枸杞汁，最大限度保留枸杞鲜果的营养成分，可加入少许水混合后直接饮用。