2月牛羊肉价格延续回调，牛肉跌至近5年最低

2月牛羊肉价格延续回调，牛肉跌至近5年最低

近日，浙商证券发布研究报告指出，2月牛羊肉价格延续回调态势，牛肉价格已跌至近5年最低水平，活牛价格更是跌至近10年最低水平。

据农业农村部监测数据显示，2025年第8周（2月17-23日）牛肉批发市场周均价为每公斤57.24元，环比上涨0.1%，但同比下跌17.3%。报告分析认为，进口牛肉的冲击是导致国内牛肉价格快速下跌的主要原因。

值得注意的是，母牛被大量出售屠宰的现象可能对产业安全构成威胁。由于肉牛生产周期长、繁殖效率低，一旦基础母牛产能大幅下滑，需要较长时间才能得以恢复。

此外，报告还指出，牛羊肉价格的持续下跌已成为近期CPI的主要拖累因素。同时，制造业投资、固定资产投资等指标也呈现出一定的波动性。

数据来源：Wind 浙商证券研究所