经常吃“陈皮”，身体会发生什么变化？或能改善3个问题
经常吃“陈皮”，身体会发生什么变化？或能改善3个问题
近年来，随着人们对养生的重视和对传统中医药的研究，陈皮作为一种常见的中药材备受关注。陈皮，又称为橙皮或者桔皮，是指晒干的柑橘果皮，具有独特的气味和药用价值。
陈皮的营养成分
陈皮主要有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等，近几年还发现了维生素B、维生素C、类胡萝卜素、蛋白质等。
每100克陈皮的营养成分含量：热量(大卡)278.00，碳水化合物(克)79.00，脂肪(克)1.40，蛋白质(克)8.00，纤维素(克)20.70，维生素A(微克)68.00。
陈皮就是橘子皮吗？
陈皮并不是普通的橘子皮。陈皮是指从芸香科植物的干燥果皮中提取的一种中药材，特别是那些长时间存放并达到药用价值的果皮。
这些果皮通常是特定种类的柑橘树的果实，如茶枝柑和四会柑，它们在被采摘后需经过特定的加工处理才能成为陈皮。
陈皮具有独特的药用价值，能够用于改善某些疾病症状，但需要注意的是，并非所有柑橘皮的晒干物都可以称为陈皮，只有特定条件下陈化的果皮才符合药用标准。
经常吃“陈皮”，身体会发生什么变化？
1. 提神醒脑
陈皮不仅是改善消化和呼吸系统的良药，它还被传统中医认为具有提神醒脑的作用。这是因为陈皮含有丰富的挥发油，其中的柠檬烯、橙皮苷等成分可以刺激大脑的神经系统，从而起到提神醒脑的效果。
现代生活中，许多人常感疲劳乏力，这部分是因为工作压力大、休息不足所致。适量摄取陈皮可以改善这一状态，增强记忆力和集中力，使人精神状态更加活跃。
2. 止咳化痰
陈皮是一种具有止咳化痰功效的中药材。在中医理论中，陈皮具有理气化痰、润肺止咳的作用，对于感冒、支气管炎等引起的咳嗽、痰多等症状有较好的缓解作用。经常食用陈皮，可以帮助缓解咳嗽、痰多等问题，使呼吸更加顺畅。
3. 调节消化系统
陈皮含有的挥发油和黄酮类物质，对改善消化系统有显著效果。它能刺激唾液和胃液分泌，从而帮助食物消化，减轻胃胀感。
在中医理论中，陈皮被认为能“疏肝理气”，即调节肝气，避免因肝气郁结导致的消化不良。此外，其温和的刺激作用还能促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。
陈皮泡水的4个“黄金搭配”指南
1. 柠檬
将陈皮和柠檬一同泡水，可以带来清新的香气和酸甜的口感。陈皮具有健胃消食的作用，柠檬富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
2. 大枣
在生活中我们可以将陈皮和一些大枣搭配在一起泡水喝，陈皮具有理气开胃，治疗脾胃疾病的效果。而大枣在滋补脾胃这方面有着一定的功效。
两者搭配在一起，也是黄金搭档，坚持泡水喝点，能够健脾和胃，改善脾胃不适的情况，还能够帮助安神健脑，增强抵抗能力，让身体更健康。
3. 胎菊
胎菊性寒凉，具有清热解毒、清肝明目、提神醒脑的作用。在夏天，可以喝一些胎菊茶来清热解渴，对减肥也有一定的作用，有利于身体的新陈代谢。
对于长期使用电脑的人来说，有很好的保健作用，由于胎菊性寒，不宜过多食用，尤其是脾胃虚弱的人。
4. 山楂
一提到山楂，相信多数人首先会想到山楂开胃，通过吃山楂能提高自身胃酸分泌，达到促进食欲的效果。
如果将陈皮和山楂搭配在一起泡水喝，就能促进人体血流循环速度，并能预防动脉粥样硬化的形成，避免瘀血在体内堆积，降低患心血管疾病的。
常用“陈皮”泡茶喝，好处或不请自来！但要牢记五个禁忌
1. 胃酸过多者不要喝
陈皮的主要功效是健脾理气，化痰止咳，对于消化不良食欲下降的人群具有一定的好处，但是如果胃酸分泌过多出现了胃火气虚的情况，喝陈皮水可能会导致病情加重。
2. 泡陈皮的水要用100度的开水
陈皮经过晒制，所含水分已经被大量蒸发，加上陈皮质地又硬，如果水温过低，就很难将其泡开，这样陈皮中的营养成分也不就不能完全被泡出来，所以要用100度的开水来泡，这样效果才会更好。
3. 保存不当易变质
陈皮泡水宜在短时间内饮用完毕，避免长时间放置导致变质。如发现陈皮水有异味或浑浊，应立即丢弃，避免对健康造成影响。
储存陈皮时要保持干燥、通风、防潮。切勿将陈皮放置在阳光直射、潮湿、高温的地方，以免影响品质。
4. 忌泡太久
陈皮有苦味儿，如果泡的时间太久，会导致茶汤有明显发苦的味道，缺乏好的口感。短时间浸泡后就可以饮用，所以需要注意不要放置时间太久再进行饮用，避免影响口感。
需要注意服药期间不要喝陈皮水，胃酸过多的患者以及孕妇都不要喝陈皮水，避免对肠胃造成刺激。
5. 孕妇喝陈皮水要注意
因陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。
因此，建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。孕妈妈在孕期要注意一定根据自己的体质选择，如果对于陈皮水会出现一些肠胃刺激的话一定要注意是禁忌饮用的。
本文原文来自搜狐，原始发布时间为2024年7月。