光敏性食物有哪些

光敏性食物有哪些

光敏性食物是指某些含有光敏化合物的食物，这些化合物会在紫外线曝光下引起皮肤反应。本文将为您详细介绍几种常见的光敏性食物及其可能引起的皮肤反应，帮助您更好地了解和预防光敏性皮肤问题。

马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科

光敏性食物是指某些含有光敏化合物的食物，这些化合物会在紫外线曝光下引起皮肤反应。常见的光敏性食物包括柠檬、芹菜和无花果。

1.柠檬：柠檬中含有一种叫佛手柑内酯的光敏化合物。接触后再暴露于阳光下，可能导致皮肤出现红肿、发痒甚至水疱等症状。

2.芹菜：芹菜中富含呋喃香豆素，这类物质在阳光下容易引起皮肤的光毒性反应，出现红斑、水疱及色素沉着。

3.无花果：无花果汁液中含有补骨脂素，这种物质在阳光下也能引起类似的皮肤反应，严重时还可能出现溃疡。

4.香菜和莳萝：这两种香草植物中同样包含呋喃香豆素，对光照比较敏感，易引起皮肤炎症。

5.柚子和橙子：这些水果的皮中含有一些光敏物质，可以在阳光下诱发皮肤反应。

需要避免在吃了上述食物后长时间暴露在强光下，尤其是在中午太阳最猛烈的时候。皮肤敏感者应特别注意饮食中的光敏性食物，及时采取防晒措施。